|
说起吃蛋糕，一把叉子，一个纸盘，再加上一个精美的包装盒，这都是传统蛋糕的“标配”。可现在，你想象过像吃冰棍一样地吃蛋糕吗？
入冬以来，一股“推筒风”在微信朋友圈及微博悄然走红，只要用手轻轻一推，就能尝到美味的蛋糕，而且推筒式包装便于携带，放包包里也可以，很受女性白领的喜爱。这种新潮美食引起不少私家烘培者争相推出造型独特、食用方便的“推推乐”蛋糕。“‘推推乐’拿到手就吃掉了，草莓那一层有颗粒，最好吃了，奶油不腻很清爽！”“彩虹推筒蛋糕，松软可口，不甜不腻，一会来支芒果的，一会再来支泡芙的。”……近日，“推筒风”一直弥漫在微信朋友圈和微博里。
据了解，“推推乐”蛋糕的制作方法是要将配料一层层地放进推筒里，吃的时候，不用叉子，也不用盘子，自己把蛋糕推出来就能享用了。杭城私家烘培者“yuki麻麻”透露，“‘推推乐’有不同的蛋糕配料，因颜色五彩缤纷，很受小孩和年轻人的喜爱。”她在家自己试着做了几支，结果，家里的宝贝吃得不亦乐乎，随后，她把“推推乐”晒到朋友圈，马上吸引了不少人来询问，“最近，我索性在网上卖‘推推乐’，问的人实在太多了。”
朋友圈及微博里这么走红的美食，杭城面包店里有卖吗？记者走访了几家面包店后发现，外形俏丽的“推推乐”蛋糕在实体店“芳踪难觅”。“‘推推乐’的利润空间要比普通蛋糕小，光一个推筒的成本就要3元钱，而普通蛋糕所需的纸盘仅几分钱一个。时间方面，‘推推乐’一个小时差不多才做6个，而做一个10英寸的大蛋糕用不了这么多时间，所以大多数实体蛋糕店估计不太喜欢卖‘推推乐’。感兴趣的话，可以上网去买。”一位“烘焙达人”介绍。
随后，记者在淘宝网上发现，这种叫“推推乐”的蛋糕有抹茶、泡芙、芒果、黑森林、奥利奥和彩虹等多种口味，售价在十几元到二十几元不等。据淘宝相关数据显示，“推推乐”1个月的搜索量环比增长177.1%，买家多为女性群体。
在萧山一家叫“甜蜜工坊Pushcake”店，记者找到了“推推乐”蛋糕。店主张小姐介绍，最近，店里一天要卖出100多个“推推乐”。“年前这段时间，‘推推乐’一下子走红，在朋友圈里炸开了锅，所有订单都是客人在淘宝和微信下的。有家长买给孩子吃，因为食用方便不容易脏手，也有很多年轻人买上一把，做成像花束一样的创意礼物送人，售价300元左右。”
公众喜歡文章 1.將文章與你親朋好友分享。
|
