食材: 生花生米100克、鸡蛋1个、白糖2勺、面粉和淀粉各2勺
步骤: 1、将生花生米倒入碗中 2、加入1个鸡蛋和2勺白糖 3、用筷子稍微搅拌几下,将鸡蛋打散 4、再加入面粉和淀粉 5、用筷子充分搅拌均匀 6、拌好的状态是花生米都均匀裹上了糊 7、冷锅冷油下锅,然后小火加热 8、炸至花生米外面裹的糊变成金黄色,听到花生米有啪啪的响声就可以出锅了 赶紧尝一口 满口酥香,味道好极了 |
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