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可爱的吃货们，今天，胖姐教你们一道蛋黄焗南瓜的做法。又是一道好吃好做的高颜值吃法！喜欢的赶紧学起来！ 食材准备：老南瓜，咸鸭蛋黄，盐，黑胡椒。 1、老南瓜去皮去瓤，切成小块。
2、倒入少量植物油（玉米油、菜籽油或橄榄油），晃动盆，至南瓜表面都均匀沾上油。
3、加入盐和黑胡椒，再次拌匀
4、取出熟咸鸭蛋黄（或者蒸熟生蛋黄），用筛网过筛碾碎。
5、再次晃动搅拌盆，至每块南瓜都均匀覆盖蛋黄碎。
6、将烤盘放入烤箱，185℃烤20-25分钟左右，至南瓜颜色焦黄即可。
7、南瓜特别软烂，特别甜~蛋黄咸咸的又很香，简直完美结合 今天的蛋黄焗南瓜就分享到这里了！ |
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