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剁椒的做法,收藏起来,因为做菜特别好吃开胃了

 农场小五哥 2018-09-05

辛辣刺激的食物,非常开胃,许多人喜欢在烹饪时加些胡椒,新鲜和辛辣。小编喜欢吃辛辣,每年都会做罐装辣椒,习惯做饭。那么,你知道腌辣椒的做法吗?腌辣椒的做法更美味怎么样?

配套成分:1公斤辣椒,50克盐,100克姜,100克大蒜头,25克糖,35克高酒精。这个比例一定不要弄错,否则会太辣或太咸。将红辣椒洗净,晾干水分,然后取出辣椒。将大蒜洗净并去皮。生姜可以洗涤而不会剥落。所有的水都完全干燥后即可使用。

将辣椒切成小块并切碎(我正在保存东西,把它放在烹饪机的容器中,不要破坏它)。搅拌均匀,将大蒜倒入胡椒罐中。将生姜切成小块,倒入烹饪机中切碎或捣碎,然后倒入胡椒罐中。辣椒,生姜和大蒜被捣碎并倒在一起。

将准备好的高级醇,盐和糖倒入混合物中并充分混合。静置半小时再搅拌。将其装入预先准备好的玻璃瓶中并安装!用勺子轻轻地压扁。哇,我闻到了辛辣酒的味道!盖子放在冰箱中冷藏。提示:虽然第二天可以将瓶中的胡椒食用,但最好在食用前将其密封一个月以上。辣椒吃的不仅辣,而且它的特殊风味也需要一些时间。就像葡萄酒一样,它更香。

另外,小编经常做切碎的辣椒鱼,切碎的辣椒排骨,总之,放一些辣椒,味道浓重,这道菜特别开胃可口。实践不详细,很简单。

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