像牛羊肉泡馍一样 在这样一座用泡馍标注地标的城市里 也有着密密麻麻的葫芦头泡馍 一千个西安人心里 有一千个好葫芦头的标准 但那些被大家最常提及的,总逃不出这几碗
▸肉汤鲜,是纯骨头熬制,香!大肠很干净,筋道!吃完后唇齿留香~他家是梆梆肉起家,最早在菊花园卖过很多年,所以去他家,汤不喝可以,单点一份梆梆肉的,是行家。 人均:31元 地址: 琉璃街2号
▸只此一家别无分店.辣椒不辣香气扑鼻,汤头浓香醇厚,再配上劲道的馍,太赞了!精肠汤里无论是精肠还是五花肉的量都给的很惊艳惊艳,区别与其他家,他家的精肠汤红油+骨香,让人禁不住食欲大增。 人均:35元 地址: 小南门内报恩寺街18号旁(近含光门)
▸和天发芽紧邻,同样是卖了很多年的老店。两家葫芦头近在咫尺,却又能双星闪耀,不得不说是小南门的一段佳话。懂行的吃货会像老司机一样给你说,去小南门吃葫芦头泡馍,最好去天发芽,汤好;想喝酒咥梆梆肉,去诚信和家,肉香。 人均:35元 地址: 小南门内报恩寺街(近含光门)
▸属于街坊小食店的类型,有很多熟人和回头客,这家的小炒葫芦头泡馍味道很好,馍经过炒之后汤的味道都被吸进去了。 人均:20元 地址:西安碑林区东门外柿园路。
▸骨汤很浓,味道实打实的足!而且给的肠hin多~吃起来简直美翻翻辣! 人均:26元 地址: 文昌门里下马陵向东100米(周老大粉汤羊血)
只要是西郊的吃货都知道这家店。这家店有30多年的历史,去他家的都是熟客。汤煮的很到位,很白很浓很香,端上来闻着就不同凡响~ 人均:22元 地址: 西关正街中段路北(开元商城斜对面)
▸这家葫芦头口味偏重,有点偏咸,但是很入味。团购优质葫芦头泡馍很划算,肥肠多多哦~ 人均:20元 地址: 东关南街
▸老字号那当然不用多说,必须味道杠杠的。 汤鲜,肠没什么异味超级软烂。 人均:32元 地址: 西二环南段44号(近土门什字西北角)
▸是这一带小有名气的葫芦头,附近的居民都来这里吃,老板给的料很足而且服务也很棒~ 人均:25 地址:钟楼/鼓楼 柏树林什字西南角
▸先品一口热腾腾的汤,再尝尝煮软的肠,再来一口煮过的馍,如果能接受的话,再来上一口生蒜,那滋味简直无法用语言形容了! 人均:24元 地址: 建东街与安西街十字西南角
▸环境特别有逼格的一家葫芦头!据说高汤是用药膳和食材花费20多个小时熬制而成的! 人均:28元 地址: 鱼化寨街道大寨路恒大城
▸汤香肠软,味道极其鲜美,很多人都是回头客! 人均:22元 地址: 大寨路与丈八北路十字向东100米(丈八北路)
▸门脸不大,饭点时保证没位置,口味相当不错,他家的猪蹄也挺好,就是环境差一点,不过往往这种馆子才是最值得去的! 人均:19元 地址:水文巷西口(近太白路)
▸这家店算是这一片,最好吃的葫芦头,味道不错,就是汤味不是很醇厚,但符合现在的饮食习惯~ 人均:25 地址: 太白南路与光华路十字西北侧 源于西安美食吃喝玩乐,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除。 |
|