1、盎司杯 大中小各1 2、糖嚣勺奶茶各种大小都要*2 勺长20cm左右,超市买即可 3、奶精勺,淘宝上多的是*6 4、珍珠漏勺*2 超市有 5、电子温度计*2 量0—100度水 6、量杯、斜嘴,可买一般的250ml,500ml,1000ml各3个 7、小号冰铲*2 8、计时器*1 可以计1s——90min 9、电子秤*1 可以称20kg内的 10、电子秤 2kg(0.1克精度) 11、雪克杯 塑料(750ml)*2 12、封口机全自动*1,封口机口径要和pp杯一样 13、调理棒(或者试喝勺)长约25cm的长勺即可,也可用调酒用调理棒 *3 14、压瓶,放果汁和取奶茶用,约700ml *6 15、份数盆盖,配合份数盆用*6 16、奶精刷*2,超市有 17、水果刀,不锈钢,钝头的*1 18、白色塑料菜板*1,规格约为280*200*10 19、大号不锈钢打蛋器*1 20、保险盒*5,约600ml 21、珍珠漏网*1,煮好珍珠后过滤珍珠用的 22、单星盆台连生饮龙头*1 23、沥水工作台和水槽组合*1 24、不漏水垃圾桶,大点的*1 25、不锈钢密封罐,带盖*6,约直径13cm*高18cm 26、不锈钢保温茶桶*1,10L,需保温效果好 27、滤茶布嚣 尼龙袋,约40目,放平后宽40CM*高50CM左右 *2 28、泡茶锅 不锈钢,带盖,有耳,约盛10KG水* 2 29、水处理系统* 1 30、制冰机* 2 31、制冰机 25KG *1 最好选名牌,稳定 32、奶昔机 单头,要求配2个搅拌杯 *1 33、冰沙调理机,要求杯子矮宽,不要选细长的那种 *1 34、电磁炉 *1 35、水壶 配电磁炉用* 1 35、消毒柜 *1 37、雪平锅 配合电磁炉,冬天用来加热奶茶用 *2 38、剪刀 大号* 1 39开罐器 *1 40绿色小毛巾 *5 41、、百洁布 洗锅碗用* 5 42、胶手套 双* 2 43、一次性手套 包(100支装) *5 44、、P杯(冷) 16盎司(500ml),杯+封口膜+圆盖 *2000 45、纸杯(热) 12盎司(350ml),杯+平盖+外纸套* 2000 46、吸管 20CM粗吸管 *2500 |
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