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你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销， 就找中国餐饮营销研究院！ 定位|策划|方案|落|引爆| 没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈志龙10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。 刚到广州下飞机到酒店，赶紧进行今天的分享，餐饮促销、打折活动已经成为很多餐厅开业、节假日甚至平时一种必不可少的营销手段。但是打折的活动越来越多，顾客已经产生免疫和排斥心理。在很多顾客看来，餐厅菜品价格的打折会直接导致自己接受的服务和菜品都是打了折扣的，而在消费者心里其实想要的并不是“便宜”而是“占便宜”。 现在很多餐厅都在打折，5折、6折、8折，顾客在选择餐厅的时候，可能不会对比哪家餐厅的折扣大，优惠多，因为顾客怕了，折扣越大的餐厅，顾客越不敢进了。 因为在顾客看来毫不费力的打折得到的也是菜品品质的打折和服务的打折。 因为在顾客看来毫不费力的打折得到的也是菜品品质的打折和服务的打折。 因为在顾客看来毫不费力的打折得到的也是菜品品质的打折和服务的打折。 以后会出现一种情况，餐厅折扣越大，生意越差！ 现在很多餐厅发现顾客对于传统的打折已经不感冒，没什么感觉了，越是折扣大的餐厅越不敢进了。 餐厅打折的意义，其实并不真的在于给顾客多少优惠，而在于给顾客提供多少价值，让顾客成为忠实的粉丝，成为回头客，很多餐厅把这一点放错了位置，应该将注意点放在了如何吸引顾客身上才对。 现在很多餐厅已经开始懂得怎样抓住顾客的关注点了，比如之前抖音非常火的一些网红餐厅举办的一些活动等，餐厅成功吸引了顾客的注意力，让顾客不把注意力放在餐厅是否打几折上。 那么在打折、促销活动橫飞的今天，怎么让顾客持续回头消费呢 ，那就用陈叔的餐饮逆袭营销，颠覆传统营销的营销策略。 开饭店，投资了那么多钱，真的不容易，不就是为了多赚点钱么，看那些开店赚钱的老板，不是天生的，也不是靠运气，只是找到了适合自己的经营方法，开店不简单也不复杂，找到对的人给你一对一指导就好！ 2018年还有9月10月11月12月四个月了，你的饭店营业目标完成了吗，已经过去8个月了，如果还没有完成业绩，肯定是方法不对，那就赶紧调整吧，不要在错误的路上坚持了，再不改变，除了赔钱啥也得不到的！ |
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