根据世界卫生组织的统计:我国糖尿病患者人数占到总人口的 9.4%,接近一亿三千万人。 更令人忧心的是,根据调查统计推断:糖尿病前期的人占 50.1%,这意味着每两个成年人中,就有一个有很大风险在将来得糖尿病。 不想血糖增高,必须要「管住嘴」。但平时看到的建议,常常特别繁杂,记也记不住。 但下面这控糖饮食的「12345」,应该能给日常饮食提供一个参考。 1 袋牛奶 图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 《中国居民膳食指南》推荐,每天喝上 1 袋(约 300 毫升)奶。 奶和奶制品可以提供优质蛋白质,而且对血糖的影响小,是糖尿病患者理想的食物。 如果血脂高,可以选择低脂或脱脂牛奶。 如果喝牛奶后,容易拉肚子或肚子胀,可以试试酸奶。但要注意酸奶中添加糖的含量,尽量选择糖少的产品。 如果不喜欢牛奶,少糖或无糖的豆浆也很好。 虽然豆浆的钙含量远远少于牛奶,但它的蛋白质含量和牛奶还是有得一拼的,而且豆浆的热量也更低。 |
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