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糖友们都知道得糖后不能喝饮料,饮料含糖多,有的糖友就是因为长期喝饮料得糖的,那么适合糖友的饮品到底有哪些?今天圈圈给你做个健康推荐。
白开水对于糖友来说是首选饮品,便宜、健康、不含碳水化合物。
建议糖尿病人除了从饮食中摄取水分,每天还应喝1600~2000毫升的水。2000毫升左右的水相当于4瓶矿泉水的量。
喝水首先不要等渴了再喝水,而且喝水时间不宜里吃饭时间太近。有四个时间最重要:
早上7点:经过一整夜的消耗,体内开始缺水,起床后补充1小杯水(200毫升左右)有助于身体排毒。
上午9点--11点:很多人一忙起来就很容易忘记喝水,但此时间段最易补充水,以2-3杯水的量为标准;
下午14点--16点:此时体内水分代谢差不多了,需要及时补充2-3杯水;
睡觉前:补充1小杯水,不用太多,喝多了容易起夜,影响睡眠。
饮水速度:半小时喝完一杯水。
多项研究发现,绿茶中含有多糖和多酚类等功能成分,均有辅助降糖的作用。这种多糖类物质在绿茶中含量最高。
由于多糖类耐热性不强,用热开水浸泡,易使其遭到破坏, 由于多糖成分不耐高温,用常温或低温水浸泡茶叶,有利于多糖类成分的浸出。
糖友还要注意要喝淡茶,不宜喝浓茶,这是因为:茶叶中所含的咖啡因对大脑具有兴奋作用,若浓度过高,会影响糖友的睡眠。浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,可导致头痛、失眠、耳鸣、眼花等。
牛奶中的乳清蛋白通过其富含的亮氨酸直接调节胰岛素的释放,同时来源于牛奶蛋白质的多肽有降低血压的作用。
另外,牛奶及其制品特有的共轭亚麻油酸通过增加骨骼肌的葡萄糖转运蛋白活力等作用预防2型糖尿病的发生。
牛奶对血糖的影响也是极其有限的,这是因为牛奶中的糖主要为乳糖,且含量也不很高,所以食用后不会对血糖产生较大的波动。
实验证实,牛奶的血糖指数为27.6,仅为普通大米饭(血糖指数83.2)的1/3,也就是说,大约喝1.5升的牛奶与进食70克大米的米饭其血糖水平基本相当(当然圈圈不建议一次喝这么多牛奶的啊),牛奶每天宜250毫升左右。
豆浆是由大豆经加工而成,每百克豆浆含热量13千卡,蛋白质1.8克,维生素特别是维生素E含量极为丰富。豆浆中的膳食纤维可溶性纤维,对调节血糖有利;大豆蛋白质质量优良且不含胆固醇,有利于防治心血管疾病。
此外,大豆中还含有类似雌激素作用的大豆异黄酮,对预防骨质疏松症有益。
豆浆每天宜300~400毫升。在食用之前必须煮开5~10分钟,否则会引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
研究结果表明,咖啡可以有效预防糖尿病的主要原因是咖啡中含有丰富的抗氧化物质——氯原酸。
氯原酸其实是一种可以减少肠道糖吸收的有机酸,可以通过促进葡萄糖的转运和氧化的作用,加强葡萄糖在人体内的新陈代谢,这样就能有效地控制人体血糖的浓度,预防高血糖。
喝咖啡的时候要尽量避免加糖和咖啡伴侣,因为它们会增加热量摄入。咖啡伴侣所含的氢化植物油对心血管健康的危害比咖啡本身更大。可添加适量牛奶,再加一些代糖品。
酸奶是低GI食物,能缓解糖尿病人血糖上升。酸奶富含乳酸菌,能调理肠胃、防止便秘,增强糖尿病人体质,预防和改善高血压等并发症。
研究发现,平均每天28克酸奶,也就是两汤匙的量,常年坚持能把糖尿病风险降低18%。
营养学家建议直接喝全脂酸奶。因为乳品脂肪含有一种叫做共轭亚油酸(CLA)的特殊脂肪酸,不仅可以预防糖尿病,还可以减少机体脂肪含量。如果只喝1杯的话,对全脂酸奶无须顾虑!
如果肠胃不好、易便秘的糖友可以试试菊粉
来自: eimo1961 > 《06中药茶饮疗法》
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