玩建盏前，希望你先了解它，否则不建议你玩建盏！

很多喜欢喝茶的朋友应该都听过「建阳建盏」罢，建盏在茶具中的地位，可以说是大佬级别的，它和紫砂相似，都是工艺品，却各不相同。

一旦入窑，人工便无法控制窑内的斑纹与釉面的形成，所以说“建盏入窑一色，出窑万彩”，正如世间没有两片完全相同的树叶，同样也没有完全相同的建盏，每把盏都是独一无二的。也考验着工艺师的经验技巧，和天时地利人和啊。

很多朋友认识建盏或许是茶桌上的一席之谈，电视上的一个节目，网络上的一篇文章，勾起了对建盏的兴趣，但却没有好的渠道去了解，对建盏可以说是知之甚少，不敢轻易入手。其实欣儿也在网络上看过不少关于建盏的文章帖子，所以总结了欣儿接触的建盏中，较为权威、实用的信息，教您入门建盏！

很多内容或许在百度就能找到，但是还是啰嗦的写上吧，我们先来说说建盏的品种和基本信息：

建盏兴于宋代，宋时斗茶之风盛行，看沸水浇注，茶叶泛起的白沫，以及挂杯来决胜负，而茶沫往往在黑色的茶盏才能观察清楚，所以建盏作为黑釉瓷当之无愧的成为了斗茶神奇。连皇帝宋徽宗都对建盏爱不释手，写下“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶采色也。”的词句。

建窑根据釉色和斑纹的不同来区分，为五个品种，分别是“曜变盏”、“油滴盏”、“兔毫盏”、“乌金釉盏”和“杂色釉盏”，前四个罗列的品种为黑釉瓷。在日本，黑釉瓷被称为“天目”，建盏和天目有渊源颇深，流传于日本的天目受建盏启蒙并且不断在仿制。

▲ 天目釉

油滴盏

油滴盏也被称为鹧鸪盏，因为在釉面上形成的斑纹形似鹧鸪鸟羽毛上的斑点。油滴盏的斑纹有时也会产生颜色上的变化，可以分为彩色油滴盏，金油滴盏，银油滴盏，蓝油滴盏，黄褐油滴盏等。在宋朝，油滴盏和曜变盏受人喜爱的程度不相上下。如今也不少茶友追求油滴盏的独特风韵。

▲ 油滴盏

兔毫盏

兔毫是建盏中最主流的品种，当时上至大官贵族，下至普通百姓，都被兔毫盏所吸引。宋徽宗在《大观茶论》中就写道“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”，所谓青黑就是指兔毫盏的釉色，玉毫条达指的就是兔毫纹的颜色及形态。可见宋徽宗也是兔毫盏的粉丝。

以上的三大品种是建盏较为多见的类型，除以上三大品种，黑釉盏中海油乌金釉盏和杂色釉盏。乌金釉盏如闻其名，即盏的釉面通体发黑，无其他斑纹，这里不做多介绍。而杂色釉盏，有木叶盏，茶末釉盏，柿红釉盏等。

在这里欣儿建议不知道选择什么品种建盏的朋友，第一只建盏可以先入油滴盏或兔毫盏，它们是建盏的主脉，不易出错也容易养出彩。但还是看个人的喜好选择，以上权当参考建议。

建盏有哪些器形？

建盏的器型大多简单大气，且都很实用。

若是想要实用，喝茶的话可以选择束口盏或者敛口盏，若是想要欣赏，做收藏摆件则可以选择敞口盏和撇口盏哦。壶友们看完此篇文章，若是对建盏有兴趣想要看更多有关建盏的文章可以在评论区和欣儿互动哦~

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