什么食物热量高，不易多吃？

     

根据最新版《中国居民膳食指南（2016）》中把热量高、不宜多吃的食物归为两类：高能量和纯能量食物。

高能量

什么样的食物算“高能量”食物呢？

“高能量”食物通常指提供能量在400kcal/100g以上的食物。

在这里，给大家科普一个小知识：食物中有三大产能营养素，分别为：碳水化合物、蛋白质和脂肪。

1克碳水化合物可以产生4kcal能量；

1克蛋白质可以产生4kcal能量；

1克脂肪可以产生9kcal能量。

从上面数据可以看出，含脂肪（油脂）越高，其能量就越高。

所以，通常属于高能量的食物有：坚果、油炸制品、糕点、膨化食品、巧克力等。这些食物建议适量适用，不要吃多，避免能量过剩。

纯能量食物

纯能量食物是指除能量外，几乎不提供其他营养素的食物。也就是说，这类食物吃了对身体没有什么好处，有些吃多了可能还会对身体造成不良的影响。

这类食物有精制糖、白酒或含有酒精及蔗糖的饮料以及淀粉、动植物油等。

所以综上，我们是很不推荐大家过多食用纯能量类食物的。