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鸡翅中是鸡翅膀中最好吃的部位，关于它的做法也是多种多样的，很多人都喜欢吃奥尔良烤鸡翅，但是吃多了，女儿就腻了。小孩子喜食甜食，我家里还有些蜂蜜，不如就做个蜜汁鸡翅，给她换换口味。我家里最常买鸡翅中，主要是鸡翅中是鸡翅部位中肉含量最多的，胶原蛋白也丰富，口感也最好，吃起来最嫩，骨头也少，所以深受大众喜爱，我家女儿也不例外，她也很喜欢吃鸡翅中，所以我给她做的蜜汁鸡翅，她连吃6个，直呼没吃够。鸡翅这么做，比奥尔良鸡翅都香，女儿连吃6个没解馋，连声说香。 蜜汁鸡翅  By 百合花开 配料： 鸡翅 4个、姜片 5片、大葱 适量、生抽 2勺、料酒 1勺半、蜂蜜 适量 烹饪步骤： 1.鸡翅选的冰鲜鸡翅，洗干净  2.在鸡翅正面划两刀，反面划三刀  3.加料酒，姜片，生抽腌制，（我腌制了一个半小时，有时间可以腌制时间长点）  4.我懒得一个个地在鸡翅上刷蜂蜜，而且蜂蜜也剩一点点啦！（差不多2勺半的样子），把蜂蜜倒进盘子里，再把腌好的鸡翅放盘子里，一个个地裹上蜂蜜，正面反面都裹上，4个鸡翅不停地翻面，让鸡翅能裹上更多的蜂蜜  5.微波炉高火转7分钟，不用翻面，搞定，小心烫嘴  6.把盘子美化了一下，是不是觉得鸡翅更有诱惑力了呢  烹饪小贴士： 1、注意蜂蜜不要裹太多，太甜了会腻，也会影响食欲。2、鸡翅含有大量可强健血管和皮肤的成胶原及弹性蛋白，常吃对人体的 血管、皮肤及内脏极好。鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是很不错的。3、蜂蜜可以补脾胃、润肺止咳、解毒，但是不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。4、蜂蜜储存时，应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5到10℃，空气湿度不超过75%的环境中；装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。 你喜欢吃什么口味的鸡翅？ 喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 |
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