|
茶叶蛋很好吃，极有味道又有营养，自己在家煮茶叶蛋有时煮的味道不好，营养也损失了很多，今天就来跟大家分享一个煮茶叶蛋的窍门，一起来看看吧！  1、将鸡蛋放入水中煮到蛋白凝固即可，大约五分钟取出后泡冷水，再用勺子或筷子先将蛋壳敲压出裂痕备用，这里要注意蛋壳裂痕的作用是让鸡蛋容易入味，所以不易太多否则蛋壳会脱落。  2、重新把鸡蛋放入锅中加水，然后放入红茶包、桂皮、八角、香叶、适量盐和酱油。  3、然后开大火锅开后改中火，煮半小时左右就可以了，煮好后先别着急吃，我们将鸡蛋浸在汤汁里1个小时以后再吃，口味会更好哦！  好了，小编分享的文章到这里就结束了，要是觉得小编的文章还行，就点个关注吧！有什么问题也可以在下方留言哦，小编看到也会给大家解惑的。 你喜不喜欢吃茶叶蛋呢？ |
|
|
