罗汉果梨汤食材:梨1个;罗汉果1个;甜菊叶少许;枸杞少许; 罗汉果梨汤做法: 1、梨洗净去皮,切小块。 2、罗汉果洗净掰开,甜菊叶和枸杞洗净,沥干水分。甜菊叶有甜味,但是几乎没有热量,喜欢甜味的朋友泡茶的时候可以放一些。 3、将所有材料放入锅中,计入水1500ml. 4、开中火煮开,调小火煮5分钟左右。 5、将罗汉果和甜菊叶捞出不要。 6、盛出喝汤吃梨。 银耳双雪莲梨汤食材:银耳1朵;桃胶5克;雪莲子20颗;雪梨1个;老冰糖适量; 银耳双雪莲梨汤的做法: 1、银耳建议选取争夺正气的 2、泡水一晚,去根 3、桃胶泡水一晚,去除杂志 4、雪莲子泡水2小时 5、银耳煮2小时,加入桃胶和雪莲子煮1小时 6、最后关火,放入黄冰糖和雪梨 陈皮雪梨食材:雪梨2个;陈皮20g;枸杞子20粒;冰糖适量; 陈皮雪梨的做法: 1、砂锅中坐水烧开; 2、烧开水时处理雪梨:果肉切成滚刀块,浸泡在淡盐水中,下锅前捞出沥干水分; 3、梨皮和梨核切成块儿(梨一定要事先洗净) 4、锅中水烧开后,下入陈皮和梨皮、梨核; 5、大火烧开,期间打去浮沫; 6、转小火慢煮约20分钟,水量减少1/3到1/2,捞出渣子不要; 7、下入梨肉和冰糖,大火煮开,转小火慢煮5到10分钟,至冰糖全部融化; 8、关火后,加入枸杞,即可。 百合银耳雪梨食材:银耳适量;干百合适量;雪梨适量;冰糖适量;枸杞适量; 百合银耳雪梨汤的做法: 1、银耳提前一晚泡发。 2、干百合浸泡大约1个小时。 3、泡好的银耳去除黄色的蒂,然后用手撕成小片。 4、把银耳和百合放在锅里。 5、加适量的清水,大火烧开,小火慢慢炖煮。 6、大约炖煮1个半小时后,加入切成块的雪梨继续炖煮到雪梨变软,银耳粘稠。 7、枸杞用清水泡发。 8、加入适量的冰糖和枸杞,炖煮至冰糖融化即可。 9、冷热味道都不错。 桂花冰糖炖雪梨食材:雪梨1个;桂花适量;黄冰糖适量; 桂花冰糖炖雪梨的做法: 1、雪梨去皮去心 2、加适量黄冰糖 3、盖上原盖加适量水原盅高压锅炖25分钟或者炖锅炖1小时左右 4、撒桂花 猕猴桃雪梨汁食材:猕猴桃1个;雪梨1个;蜂蜜适量; 猕猴桃雪梨汁的做法: 1、准备食材。 2、猕猴桃去皮切成小块,雪梨去皮去核切成小块。 3、放入果汁杯。 4、加适量蜂蜜。 5、启动机器搅打均匀即可。 绿豆梨子茶食材:梨子1个;绿豆仁1碟;白糖适量;枸杞适量 绿豆梨子茶的做法: 1、备好所用食材,梨子,去皮的绿豆仁,白糖,枸杞。 2、将梨子去皮切块,绿豆仁用清水泡洗。 3、将泡洗好的食材入养生壶里,再加入清水。 4、选择水果茶模式,将果茶煮好,然后加入糖及枸杞调味就可以。 5、这样子一份绿豆梨子茶就完成了。 香梨红薯银耳汤食材:银耳汤适量;黄心红薯适量;红枣适量;香梨2个;干桂花适量;冰糖适量 香梨红薯银耳汤的做法: 1、炖好的银耳汤一碗。 2、香梨和黄心红薯一段。 3、红薯切滚刀块,香梨削小块,红枣适量,桂花适量,包到纱布里。 4、一碗半水,红枣和桂花包冷水放入,煮至红枣涨大。 5、冰糖放入,红薯放入,煮至红薯用筷子一插即进。 6、银耳汤倒入,滚会儿关火。 7、盛入容器,香梨放入。即成。 川贝炖雪梨食材:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。 详细做法: 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。 3、将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。 木瓜炖雪梨食材:木瓜半个;雪梨1个;冰糖少量;枸杞少量; 木瓜炖雪梨的做法: 1、 木瓜洗净切开用勺子仔细去籽,雪梨用工具挖成球形,没有工具的切成小块也可以,将雪梨放进木瓜中,放入冰糖,撒上枸杞。 2、将准备好的木瓜雪梨放入蒸锅,隔水蒸至木瓜软烂即可(大约20-30分钟左右)。 3.、大功告成。依个人喜好,也可以倒上一些淡奶油吃。 桂花金桔炖雪梨食材:雪梨1个;金桔5个;糖桂花1勺 ;冰糖5粒; 桂花金桔炖雪梨的做法: 1、准备好食材 2、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核 3、冰糖放入去核的梨中 4、放入金桔 5、盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部 6、将固定好的梨放入炖芯中 7、往水箱中倒入适量水,盖上盖子,接通电源 8、按功能键选择“隔水炖”,当电炖盅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,取出炖好的金桔雪梨,淋上糖桂花 枸杞雪梨炖桃胶食材:桃胶15克;雪梨1个;冰糖30克;枸杞5克;蔓越莓干5克 ; 枸杞雪梨炖桃胶的做法 1、 准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖; 2、桃胶泡发无硬芯,梨去核切块; 3、冰糖、梨块倒入锅内,加水没过食材; 4、煮至冰糖溶化后,放入泡好的桃胶; 5、煮开后放入枸杞和蔓越莓干; 6、煮开后转小火煮5分钟,边搅拌边煮,汤汁浓稠即可 南北杏炖梨食材:雪梨1个;川贝10-12g(4岁小童的量)蜜枣1粒;南北杏1小搓;凉开水少量 川贝南北杏炖梨(止咳超赞)的做法 1、川贝、杏仁分別用纸包住,用锤子敲成粉碎,蜜枣也剪碎,梨去顶挖去心。如果不是为了好看,还是建议切块炖。 2、把所有东西放入炖盅,加一点凉开水,不要太多,稍微沒过所有材料一大半就好 3、把炖盅盖好,坐在炖锅里,填入水,沒过炖盅的一半就好,水开后炖1小時。 橄榄雪梨炖瘦肉食材:潮汕橄榄;雪梨;瘦肉。 橄榄雪梨炖瘦肉的做法 1、将瘦肉放入汤锅中,加入适量的清水。盖锅盖,大火煮滚。灼烫一下,捞起,再次洗净瘦肉和汤锅。 2、重新将瘦肉放入汤锅中,一次性加入适量的清水。 3、将蜜枣冲洗一下,潮汕橄榄洗净,切半,雪梨洗净,去皮,去芯、切块,放入汤锅中。 4、盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火。 5、将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。 6、盖锅盖,大火煮滚。抓小火煲2小时左右。时间到,即可关火。 7、盛入碗中,上桌就就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… 雪梨红枣炖南瓜雪梨:一个;南瓜 :适量;红枣 :适量;冰糖 :适量; 具体步骤: 1、把雪梨和南瓜切成块,红枣去核 2、把雪梨,南瓜,红枣放进锅里煮 3、中途加冰糖 |
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