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木瓜莲子银耳煲
食材 木瓜200g、银耳200g、莲子50g、冰糖适量 做法 银耳泡发 莲子泡发 泡好的莲子去掉芯 泡好的银耳去掉黄色的根部 将莲子和撕碎的银耳一起放入电压力锅中，加入冰糖 接通电源压二十分钟 排气泄压开盖 放入切块的木瓜继续煮五分钟即可 开吃啦 小贴士：木瓜最后放入，而且不能久煮
润喉的小吊梨汤食材 雪花梨1个、银耳20克、枸杞5克、冰糖20克、盐2克、清水800ＭＬ 做法 把20克银耳，在凉水中泡发； 摘去银耳根部发黄的部分； 把梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材； 把用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝； 盐均匀地抹在梨身上，然后洗干净盐分； 小锅中加入切好和梨块，泡发的银耳，以及梨皮，倒入水没过食材； 加入调味的冰糖，甜度随意； 把梨汤用小火熬煮半小时左右； 梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。 小贴士：雪花梨是秋天的应季水果，甜度高、汁水多、价格适中，非常适合做梨汤；梨皮一定要加入一起熬制，能够使得汤汁浓稠清润，银耳是会增加汤汁的粘稠度。
银耳雪梨羹（煲汤喝出好气色）食材 银耳1朵、雪梨1个、冰糖适量、枸杞10一15粒 做法 银耳用清水泡发好后，剪去蒂根，清洗干净，沥干水分，撕成小朵。 锅中加入清水，放入小朵朵的银耳，烧开后转小火炖至40分钟，炖至汤汁有些粘稠度的状态。 梨洗净、去皮，切成自己喜欢的块状。 开盖看到银耳炖至粘稠度时，颜色微微发黄，很是诱人，这时放入梨块再继续炖15分钟。 开盖放入冰糖和枸杞，再次炖5分钟即可食用，如要焖放1一2个小时口感更佳。 先来一小碗，嗯，银耳软软的糯糯的~ 小贴士：煲汤用时长，一次性要加足够量的水
初秋润燥正当时：山药银耳汤食材 新鲜山药200克、银耳半朵、冰糖适量、红枣适量 做法 莱阳梨炖三白（滋阴润肺）食材 银耳适量、百合适量、莲子适量、莱阳梨一个、原色冰糖一块 做法 银耳、莲子、百合用清水泡上 4个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗净；莲子去掉芯，洗净；莲子心不要扔掉，可泡水喝，清热败火； 砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合，盖上锅盖，用大火煮开； 开锅后转小火，炖45分钟； 莱阳梨一个，洗净去皮、切块； 45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质；放入梨块，再炖15分钟；15分钟后，放入冰糖，关火； 待冰糖融化，即可开喝； 小贴士：开锅后用小火，银耳要炖出胶质
莲子百合绿豆汤（清凉润燥）食材 绿豆1杯、莲子3/4杯、新鲜百合1颗、水7-8杯、冰糖适量 做法 莲子和绿豆洗净后加入水7-8杯 放入电高压锅中用“粥”档煮熟 新鲜百合洗净掰成片 放入煮好的绿豆汤中沸煮两分钟，加入冰糖调味即可
冰糖雪梨炖枇杷食材 雪梨一个、枇杷300克、老冰糖30克 做法 秋季粤式老火汤：霸王花瘦肉汤（滋阴润肺）食材 霸王花2朵、瘦肉250g、蜜枣2个、姜片4片、盐适量 做法 新鲜霸王花2朵，也可用干的代替 去中间的那条心。切尾撕成4块，洗净备用 瘦肉洗净，切大块。 烧一锅清水，将瘦肉煮2分钟，去血水，用清水冲洗干净。 将所有材料倒进砂锅加入适量清水，大火烧开后小火炖2个小时。 鲜甜，霸王花很滑、好吃！ 霸王花具有清热润燥、滋养肺脏的功效。秋天喝很合适，对于慢性咽炎、鼻炎干燥、支气管炎的症状患者有一定保健功效。抽烟的男士都是必须在秋天常喝的呢！
雪梨罗汉果茶食材 雪梨1个、罗汉果1/4个、清水适量 做法 南瓜百合甜汤食材 南瓜1块、红枣6颗、干百合15～20克、桂圆6颗、冰糖少量、银耳少量、水适量 做法 准备食材，干百合提前用水泡发一夜，红枣去核，桂圆去壳，南瓜切块 把所有食材放入电饭煲，因为南瓜一煮容易碎，用电饭煲能保持南瓜的完整 加入适量的水，电饭煲按煮粥键就可以了，一个小时候就可以享受营养美味的甜汤了 简单易做，大家动手做起来吧 小贴士：冰糖可根据自己的口味来加减
冬瓜排骨汤（清热去火，通利小便）食材 排骨500克、冬瓜250克、生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许 做法 排骨切块 冬瓜也切块备用 排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮哦！ 清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟 30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了 调入适量的盐，鸡精即可出锅 盛入碗中，喜欢的可以加点葱花，汤清宜人，口味清淡好喝 很清淡的汤哦！
润肺桃胶枇杷百合糖水食材 桃胶15g、鲜百合2个、枇杷果8个、冰糖1把、水1200ml 做法 冰糖银耳莲子羹食材 银耳30g(泡发前)、莲子适量、红枣8～10颗、枸杞适量、冰糖一把 做法 准备好材料，把银耳泡发，提前一两个小时用凉水或温水泡发 这是我家荷塘，莲子都是从自家荷塘摘得，纯天然的 枸杞洗净，莲子洗净，剔去莲芯，如果各位亲用的是超市买的干莲子，建议提前一天晚上泡上水，如果是晚上煮汤，那就清晨泡上水，这样比较好煮，省时省燃气 银耳泡开后，撕成小朵 红枣切成小条，比较方便煮，汤羹也比较容易入味，也可以不切，这个随个人喜好。 锅中加水放入银耳，煮开后转小火炖煮30分钟 然后放入红枣，枸杞，莲子，冰糖，再炖煮40分钟就可以了，啦啦啦，出锅，开吃！
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