冬天水果煮着吃竟然有这么多神奇的作用，看到的朋友们有福了！

煮梨润肺

秋季是养肺最佳时节，多吃梨能润肺清水，补阴润燥，梨性寒，把梨煮成汤后使寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮，挖去梨核，此举不可取，梨皮的润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净，直接切块煮即可。

煮柚子降脂

柚子能理气化痰，润肺清肠，健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下，柚子肉撕成小块，切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟，再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可

煮橙子止咳

秋季止咳最常用的食疗方法，适合因气滞血瘀或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的汗咳。

洗净用盐水浸泡20分钟，顶部平切，形成一个盅，果肉用筷子戳几个洞，重新盖好，放进碗里蒸15分钟，去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也喝掉。

冰糖炖雪梨

经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热，滋阴润肺，加贝母同炖更好。

1.雪梨洗净，削去外皮，将雪梨内核掏干净，把冰糖放到里面

2.在炖盅内加一点水，把雪梨放进去

3.将炖盅内放进蒸锅，小火炖一个小时即可

4.蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食用

莲子银耳羹

1.银耳提前泡发，洗净，去根，撕成小块

2.红枣，薏米，莲子洗净，枸杞子泡上

3.把银耳，薏米，红枣，莲子，枸杞子放入电压力锅，加入适量的水

4.盖上盖子，选择煮粥档，20分钟就可以

马蹄竹蔗糖水

材料：茅根1扎，竹蔗4串，马蹄250克，粉葛250克

1.茅根洗净，绕成一扎，马蹄洗净，去皮

2.竹蔗洗净，每小根切成4份，粉葛洗净，去皮，切块

3.材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可

百合绿豆汤

白糖补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。绿豆含丰富营养元素，有增进食欲，降血脂，降低胆固醇，抗过敏，解毒，护肝作用

1.百合剥开放水里浸30分钟，绿豆洗净，百合洗净备用

2.电饭煲放水煮开，放入绿豆加盖，煮开2分钟保温5分钟，这样共2次

3.然后放入百合用同样方法共2次，最后放少许糖拌匀，出锅盛盘

紫薯银耳羹

1.银耳用清水浸泡1小时左右，泡发后洗净，撕成小片

2.紫薯去皮切小丁，将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时

3.放入紫薯和冰糖继续煮45分钟，至紫薯熟透，汤汁粘稠即可

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