大白菜最美味的做法，这样做既简单又开胃法下饭极了

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　　大白菜相信小伙伴们都知道是一种营养价值高富含丰富维生素的美味，食材被人们称为“蔬菜皇后”可以拿来制作，各种各样的美食，最常见的美食制作方法就是拿来清炒或者下火锅，还有就是制作饺子馅等等。但今天小编要跟大家分享一款新的制作方法，非常的下饭又开胃，好吃极了，小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧！

　　在制作大白菜新吃法之前，首先准备一个大白菜，将大白菜清洗干净，然后把白菜帮斜刀切片,白菜叶切片分开来装备用。之后准备两根香葱切成香葱花，生姜切成生姜末，干辣椒切成辣椒段。

　　下面准备一个干净的碗进行调料汁，往碗中加入半勺食用盐,两勺陈醋,外加1半的蒜末搅拌均匀。

　　下面开始起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后下入葱姜蒜,干辣椒段翻炒出香味。炒出香味之后把白菜帮倒入锅中煸炒几下，然后再把白菜叶倒入锅中翻炒均匀。看到白菜帮炒至断生之后倒入调料汁翻炒均匀，最后倒入少许水淀粉进行勾芡，在淋入少许香油即可出锅装盘，简单美味的白菜新吃法就制作完成了。

　　温馨提示:在炒白菜时一定要先将白菜帮倒入锅中翻炒至五分熟，再将白菜叶倒入锅中，这样不容易炒软。

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来源： 舌尖上的美味