第37周榜单| 主厨分享低温鱼柳、山楂鹅肝和炸收技法

本周榜首的菜品是谌微的“鱼柳胡萝卜泥”，中西结合的菜品创意提升了菜品关注度，增加了菜品热度。

名列第二的菜品是Joe zhao的“香酥安格斯牛肉粒”，出品人的积极互动回复增加了菜品人气，提高了菜品热度。

位于第三的菜品是万豪的“油封八爪鱼糖渍青瓜沙拉”，详细清晰的烹饪细节描述为菜品热度打下了基础。

小7就榜单中的菜品与三位师傅进行了沟通，这些菜品背后的烹饪细节欢迎一起来看看。