一进入干燥的秋季,全身都不舒服:心烦!上火!肺热!脾气大! 贴心的小薇特意为大家准备了一道适合秋季食用的甜汤「黄花菜百合莲子羹」。 「莲子」能够镇静、强心、抗衰老;「百合」又能养阴润肺,清心安神,搭配煲汤正适合秋季食用。 小薇还在这道甜汤中加入「黄花菜」,黄花菜能够养血补虚、清热治心悸,和百合莲子搭配更是润肺补虚好搭档!黄花菜竟然也能做甜汤?质疑口感的朋友~小薇亲测,甜汤非常好喝哦~ 食材与调料 食材:枸杞10克、干黄花菜50克、 莲子50克、鲜百合100克 调料:冰糖适量 ▼ 制作步骤 1、将干枸杞用温水浸泡开,洗净备用 ▼ 2、将鲜百合一瓣一瓣掰开,用水清洗 ▼ 3、干黄花菜用温水泡开,稍微清洗一下 ▼ 4、莲子洗净,取莲心 不介意莲心苦味的也可以不去除哦! ▼ 5、将莲子下锅煮至7分熟,捞起备用 ▼ 6、在汤锅中倒入黄花菜、熟莲子、 百合、枸杞以及冰糖 加入适量水 ▼ 7、水煮沸后一会儿即可出锅 喜欢食材软烂一些的也可以多煮一会儿~ ▼ 甘甜爽口的「黄花菜百合莲子羹」 就完成啦! ▼ 这道甜汤真的非常简单无难度, 小薇前后花了不过十几分钟就搞定了! 黄花菜百合莲子羹 功效:润肺止咳、清心安神 适用:肺虚久咳者,心烦惊悸者 不宜:痰湿者 |
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