今天分享一个用电饭锅也能做的奶香小面包,喜欢的朋友们可以试一下。 ![]() 首先准备300克面粉,加入一勺白糖三克的盐,摆入两颗鸡蛋,加入4克酵母,搅拌均匀,倒入180克温牛奶,倒入一勺植物油,和成面团,揉至表面光滑,醒发45分钟。 ![]() 面醒发好了看看,放到案板上排气,推拉排气,一定要把这个气排好。排气之后呢我们直接揉成长条,促成长条之后,分成相等的剂子,不要太大,先拿其中一个面积呢,我们给他揉一揉。 ![]() 完之后呢我们给把底下封口,捏紧,捏的没有缝隙,完了好的面团放到电饭锅里,面团和面团之间有空隙,盖着盖子醒发20分钟,准备一个鸡蛋。20分钟到了,面团的上面刷一层蛋液,撒上一层黑芝麻,调至煮饭档,摁开始。时间到就可以出锅了,电饭锅版的面包就做好了,帮忙点个赞! ![]() 喜欢我本人或者我做的菜,记得关注我,快快转发给身边的小伙伴! ![]() |
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