商铺选址评估时，采点徒步人流及车流量来预估每日销售额

便利店一般是24小时营业，贩卖即需品商品为主，消费群体大多定位在青少年、学童和上班族。本文将便利店客层分为7-13岁，14-17岁，18-25岁，26-40岁等4个年龄段，分别将通过新店址的徒步人流量和自行车流量，依照客层和时段分别进行实际人车流量的采点统计。

在新开店时，商圈类型的确定非常重要。商圈类型大致上可分为两种：

1. 徒步为主的商圈：以店为中心，半径约300米，以走得到且快速方便为主，例如商业区、住宅区等皆是。

2. 车辆动线为主的商圈：大多设置于郊外或下班路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆所需的购物条件，半径约500-1000米依照人口密度来决定。

下面是以徒步商圈为例来说明，如何根据不同目标客层的人车流量统计来估算新店址的每日销售额，如下图所示：

每日销售额预估

每日销售额预估为徒步人流量预估的日销售额与自行车流量预估的日销售额之和，具体说明如下：

徒步人流量说明图：

徒步人流量预估

徒步人流量	捕获率	入店人流量	购买率	消费人流量	客单价	预估营业额
1831人	6%	110人	70%	77人	12元	924元

徒步人流量捕获率

是指入店人流量除以徒步通过新店面人流量，以百分数表示。例如：徒步经过新店面人数1831人，捕获率6%，入店人流量就是110人。便利店规律的购买率一般为70%，得出实际消费人流量77人，再乘以客单价12元而计算得出预估日销售额为924元。

自行车流量说明图：

自行车流量预估

自行车流量	捕获率	入店人流量	购买率	消费人流量	客单价	预估营业额
14479辆	1%	145人	70%	101人	12元	1216元

自行车流量捕获率

是指入店人流量除以自行车通过新店面车流量，以百分数表示。例如：自行车通过新店面辆数14479辆，捕获率1%的话，入店人流量145人。便利店规律的购买率70%，得出实际消费人流量101人，再乘以客单价12元而计算得出预估日销售额为1216元。

徒步人流量预估的日销售额与自行车流量预估的日销售额之和为924+1216=2140元。

捕获率是评估新址价值的一项重要因素，尤其开新店，就是要选择人流量大的地方。如果人流量很大，捕获率也很高，还是不盈利，那可能客单价太低或成本太高，是可以通过提高客单价或削减成本来提升赢利能力。反之，如果新址位于人流很少的地方，尽管捕获率很高，也不会赚钱。所以开店的最高指导原则就是选择人流量大的地方，才能开出能赚钱的好店。

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