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这菜被好多人错过了,它比番茄还要好,秋季常吃,不上火解油腻

 寂静那个我的书 2018-09-23
今儿这菜一上桌真是全家都夸,颜色太漂亮了,俩儿子吃了一口愣是没吃出是啥,还直说真好吃,我听着直笑,这俩平常不爱吃萝卜,这回吃得还挺美。
宝妈今天分享的这道美食的主要食材是樱桃小萝卜,为啥叫它樱桃小萝卜呢,一个是因为它个头小,再一个是长相像樱桃,因此而得名。樱桃萝卜不像其他萝卜那么辛辣,它水分大,爽脆可口,说它是蔬菜倒不如说它是水果。它的营养成分在蔬菜和水果中都是佼佼者,樱桃萝卜中含的维生素C是番茄的3~4倍之多,大家要多吃些。
这道小萝卜的做法很值得推荐,有颜值又好吃,中秋宴客更是少不了,解酒解油腻,秋季吃不上火还有止咳化痰的功效。
【素烧樱桃水萝卜】
食材:樱桃水萝卜210克,葱花适量,一品鲜酱油1勺,水淀粉适量,盐适量,植物油适量
做法:
1 备好食材。樱桃水萝卜洗净
2 樱桃水萝卜切去头尾,一切两半
3 炒锅放植物油,油温4成热,下葱花炝锅后,放入樱桃水萝卜翻炒几下
4 加入适量的清水,烧开后加入一品鲜酱油,改中火烧制
5 汤汁还剩少许,加盐调个味
6 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火装盘
喜欢这道素烧小萝卜吗?关于樱桃小萝卜你还有什么不一样的做法?欢迎在下面踊跃留言、讨论!
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