 我们都知道患有高尿酸血症或痛风，都需要严格把控饮食。当痛风发作或尿酸过高时，错误的饮食习惯只会雪上加霜，导致病情更严重。痛风长期控制不佳，会连累肾脏受损，肾功能一旦遭到破坏，不可逆转进而有发展到肾衰竭的风险。  为避免过节的时候，吃不对造成痛风复发，伤肾，这份痛风饮食口诀，赶紧记下来，也可以分享给家人朋友: 不吃海鲜各种酒，不吃内脏喝高汤;多吃蔬菜配水果，多喝水来多喝奶;各种肉类来一点，鸡鸭鱼肉是首选;管住腿来迈开腿，尿酸平稳肾健康。  四不吃:海鲜、酒、内脏和高汤 这4类食物都是含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤都在100mg以上，会直接导致尿酸升高。 海鲜类较常吃的有罗非鱼、沙丁鱼、鱿鱼、鲑鱼、凤尾鱼、带鱼、秋刀鱼、甲鱼、鲢鱼、贝类、虾蟹等，现在正是吃螃蟹时节，每天吃1个解解馋就可以了; 酒类包括红酒、白酒、红酒，主要是酒精中的乙醇会导致乙酸增多，抑制尿酸的代谢，所以痛风病友们聚会的时就别喝酒了，饮料最好也别喝。喝水和茶为好!  动物内脏，包括猪、牛、羊等畜类和鸡、鹅等家禽类的心、肝、肺、肾等内脏，尤其烧烤时不少人爱吃，但这类食物不仅含嘌呤高，含脂肪和胆固醇都高，痛风病友应该拒绝。 高汤不少患者可能不会在意，反而为了补身体还会特意喝，像我们常喝的鸡汤、排骨汤、还有火锅靓汤等，其实也是含嘌呤大户，含油脂更多。 这些食物病不是绝对不能吃，但如果你处在痛风急性发作期和尿酸上升期，一定不要吃。过节大家开心不注意吃多了，引起痛风发作不能及时就医就得不偿失了。  二多吃:蔬菜、水果、水、脱脂奶制品 说了这么多美食不能吃，痛风患者就发愁了，先别急，接下来说说能吃还降酸的美食。 各类蔬菜水果痛风患者没有什么禁忌，每天保证吃1斤蔬菜，300克水果，摄入足够的维生素、纤维素，反而更有利于降低尿酸。 喝水有利于加速身体尿酸的代谢，患者要每天保证摄入3000毫升水，更有利于保持血糖平稳，如果外出可以拿着保温杯，随时补充水分。脱脂的牛奶或酸奶，含脂肪更低，既能补充蛋白质等物质，也是不错的降酸饮品。  适量的:各种肉类来一点，鸡鸭鱼肉是首选 对于肉类的摄入，痛风患者不用完全禁忌，常吃的如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔肉等肉都可以适当吃一些，搭配吃更好。其中首先的是白肉如鸡鸭鱼肉，含脂肪、胆固醇更低，更易消化吸收，摄入后产生的尿酸更低。每天2两足够。  管住腿来迈开腿，尿酸平稳肾健康 每逢佳节胖三斤，只吃不运动不仅体重会升，尿酸也会跟着高。反正过节聚会完后，可以出去转转，既能保持体重，又能保证尿酸平稳，一举两得。对于本身有肾病的高尿酸的患者，要注意饮食、运动和药物协调管理，更有利于避免肾衰竭。 |
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