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小编经常在网上看到有些外地朋友 想来上海旅游，想知道上海有哪些好吃的 结果底下一片都推荐了 小杨生煎、上上谦、新白鹿...... 甚至还有城隍庙小吃攻略？？？  话不能说死，旅游景点好吃的固然是有 不过上海好吃的大多都在藏犄角旮旯里 是经过几代上海人的嘴才留得下来的好味道  上海地道小吃   01 生煎 大壶春 褶子朝上以大壶春为代表 馒头挤在锅里，形成一个个白色方形馒头 是很少有汁水的，因为很少或者索性不放皮冻  点评ID：@CelloTeach 除了正常的肉和虾仁生煎，这里还有蛤蜊和鹅肝生煎 谁说老字号不会创新来着  点评ID：@爱喝咖啡的小狮子  点评ID：@Bernice711 人均：17元 地址： 云南南路89号 金彪生煎王 当年七浦路还没有拆的时候 金彪生煎王是何等的热闹，等生煎的队伍是老老老长 点评ID：@极速前进鲜芋仙 来上海肯定要吃一下鲜肉的啦 汁水倒出来满满一勺的汤，底也被烘得很脆 吃第一口的时候一定要小心不要烫到天花板  点评ID：@bigLuVian  点评ID：@熊猫小吃 地址： 乍浦路363号(近海宁路)  02 小笼 珊珊小笼 吃小笼嘛，不一定要去旅游景点的那几家 真正好吃的小笼永远都藏在居民区附近 上班的白领，退休的爷爷奶奶们，都是老面孔了~ 点评ID：@呱呱呱大王 他们家的小笼不像苏州的汤包那样甜到腻 馅料的肥瘦比例和糖量都掌握得到位 点评ID：@火焰喵喵_ 最好再配上一碗罗宋汤或者是单双档，吃勒色色一一 点评ID：@呱呱呱大王 点评ID：@昂桃小丸子 地址： 仙霞路774号(威宁大楼东侧) 03 砂锅小馄饨 弄堂小馄饨食府 前一段时间微博热搜说只收现金的爷叔 就是这家店的老板啦~ 做的可能是全上海所剩无几的砂锅小馄饨 点评ID：@次小次_5865 馄饨汤料充足，蛋皮紫菜虾米猪油渣通通都给齐 汤里带着淡淡的胡椒粉味，蛋皮用的是鸭蛋 那是因为老主顾里，有人对鸡蛋过敏 PS：砂锅馄饨是下午才会有哦 哦！千万不要忘记点他们家的炸猪排 地址： 威海路714号(近茂名北路) 上海地道本帮菜 瑞福园 中午晚上最好都提前订位一下哦 无论是门面还是店内环境都很简单，味道却是实打实 点评ID：@Rox_xx 大黄鱼棒打小馄饨的名声一直“打响”到现在 说这家是来上海必吃真的是一点都不为过 点评ID：@悟空阿宝 鲜得来眉毛掉下来完完全全可以从容这道菜 最后洒上的胡椒粉真是好吃到最后一口！ 一整条大黄鱼把汤炖的奶白奶白的，肉质细腻 小馄饨个个饱满，在鱼汤的浸泡之下也鲜味十足 点评ID：@umika_k 点评ID：@松肉饭灬 地址： 茂名南路132号(近复兴中路) 保罗酒楼 2018年7月底，保罗酒楼老板辞世 令许多吃着保罗长大的食客们唏嘘不已 从修脚踏车的摊主到小有名气的酒楼老板 从几个小炒到上海70、80后皆知的著名“本帮酒楼” 保罗酒楼，历经几十年的变迁与风雨 所以，你来上海我一定会带你去吃一次保罗 令人惊艳的海鲜油条卷！ 比起粤菜中用腐皮做的虾卷，可谓非常“上海”了 炸得香脆的老油条外面淋着特制的酸甜酱 灌着由虾仁 鱼肉等海鲜打出来的馅子 真！的！超！级！无！敌！鲜！ 地址： 富民路271号(富民路210弄小区东门对面) 小实惠 由上海老爷叔开的“小实惠” 虽然口味真的不比那几间名气本帮菜差 餐厅里里外外都非常接地气，街坊气息非常浓郁 至于菜嘛…闭眼点！基本上没有什么踩雷的 点评ID：@小财妈是一支花 我们鳝丝红烧吃得多，这里白烧鳝丝更加考验功夫 放了一点香菜，这个口味倒是蛮新奇的 如果吃不惯浓油赤酱尝试一下这一款也不错 点评ID：@猴子派的逗B 地址： 威海路855号(近陕西北路) 值得打卡的咖啡馆 % Arabica % Arabica是咖啡届的大IP 所以从14年在日本开设第一家店到现在 堪称“宇宙级网红” 咖啡选择不多，但每一种基本都是精品 还可以选择混合豆/单品豆、大杯/小杯、冷/热 地址： 武康路374号1层 Doutor Coffee Shop 这个在霓虹国人手一杯的国民咖啡 之前被爆出开始在吴江路装修的时候 就成为了上海咖啡党们的热议话题 点评ID：@麻辣男孩 价格确实非常亲民，店里甜品选择不多 也是属于那种日式清甜的风格 点评ID：@Jasmine杨茉莉 推荐抹茶豆乳拿铁，搅拌之后抹茶味就直击味蕾 回味有淡淡的豆乳味道 互相不会把各自的风头抢走 点评ID：@吐司也想瘦 点评ID：@infinite98 地址： 吴江路289-291号湟普美食汇 鲁马滋 作为上海老牌的咖啡馆 鲁马滋一定是必打卡的一个地方了 点评ID：@沧海一粟的巢 咖啡多以手冲为主 是一家可以静下心来好好喝咖啡的地方 点评ID：@抹茶起司蛋糕 店主是一对夫妻：中山惠一和上海姑娘家铭 中山先生负责烘焙咖啡豆，家铭负责日常经营 点评ID：@魔都觅食者脸萌 点评ID：@魔都觅食者脸萌 地址： 兴国路372弄1号 上海地道本帮面 老弄堂面馆 看到门口有一面旗子就知道到了，几张小桌子 做的是上海本帮面，店里没有菜单，就是一块小黑板 点评ID：@biggi 做的都是老上海地道的本帮面 现在已经一跃成为面馆口味排行榜第一了呢！ 点评ID：@尘没丑丑 猪肝蛤蜊面：每天都有阿姨在那现拆蛤蜊肉 已经预想到这碗面是有多鲜了，吃完也不口干 蛤蜊吃下去饱满没有沙，现炒猪肝浓油赤酱 老板说这是他研究出来的一道菜 因为猪肝吃了血脂会高还特地加了香菇 点评ID：@piggy_cloud 地址： 定西路685号101(新华商务大楼北侧) 老汤面馆 老汤，八零后上海小哥哥 在卢湾的“面馆里”长大从小就是个“面祖宗” （上海人形容对面食狂热喜爱的人） 厨房里面可是有座大靠山！ 他请到了曾经帮卢湾三大面馆 （香阁丽、大眼、宝泰）都掌过勺的老师傅 猪肝面：抽完筋的猪肝的触感说像豆腐不为过 娇气程度也不相上下，“炒制在几秒之间 汤里也不能泡久，上来要赶紧吃。” 牛蛙面也一定不能错过哦，浓稠的汤汁挂在面上 每一块牛蛙都很嫩哦，而且量巨大 地址：白玉路36号汇融天地一楼 考究浇头面馆 在距离静安寺两条横马路的万航渡路上 有一家“性冷淡”的小面馆 一桌一椅，一箸一碗，色了四清 别看店面小，掌勺人又年轻 但味道却堪比“美食界老江湖” 名字也颇有点老法师style 从大排、蚝油牛肉，酱爆猪肝、雪菜黄鱼、辣肉 再到炸猪排，你喜欢的本帮浇头，这里都可以尝到 猪肝、料酒、豆瓣酱、甜面酱，爆炒！ 补血，明目，适用于青少年：） 山珍海味，不如家门口一碗好面 这就是上海人 挑剔，考究，只为好吃买单 万航渡路320弄4号(一师附小对面) 上海宁最爱的零食 长征刨冰 一半赤豆，一块刨好的碎冰块 塑料勺子戳得“咔嚓咔嚓”响 糖水混着冰粒子的甜和爽—— 老上海手工刨冰 曾是上海人度夏的国民快乐“肥宅冰” 赤豆刨冰和绿豆刨冰，是店内的双招牌 每十个人里赤豆绿豆的点单率差不多五五分 和外面那种绵绵冰的红豆不一样 谢师傅从桶里舀出来的 营养较多，做粥、糖水等是老好额赤豆 爷叔自己慢火煮烂 小编友情提示：现在长征刨冰已全年营业 下午两点至晚上十一点（一般情况下卖完就结束） 地址：控江路435号 阿叔阿姨的店 上海有句话是这么说的“流水的网红 铁打的阿姨爷叔”他们才是上海美食圈的中坚力量 本来是家香酥鸡摊头，开了22年 终于从摊头变成了小店 一份10元的香酥鸡，阿拉上海小囡的童年回忆 和记忆里的味道一样，吃的满口都是肉香 还有各式的小串也是回忆满满，馄饨皮田螺肉等 地址：上海多家门店 阿婆油墩子 阿婆现在有自己的小门面啦，从蒙自路搬到了局门路 就不用在小摊头那里风吹日晒啦 点评ID：@enjoy_carpe_diem 铁皮模子里倒入面糊，夹入几筷子腌制过的萝卜丝 再盖上一层面糊，直接进油锅 等到炸到两边都是金黄，一只胖嘟嘟的油墩子出锅了 点评ID：@李小猪 点评ID：@sunnyzhao2010 现在还有面托火腿肠和年糕片还有臭豆腐了哦 ~ 点评ID：@韶华倾负_ 地址： 局门路406号 |
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