连续下了好几天的雨天,潮湿,冷,空气直接从三十度降了一半,人们也都应了那句俗语:二八月乱穿衣,有的人直接从短袖跳转到了毛衣,更甚者我还见到了薄棉袄。这样的天气里,一个人的中午让人有了慵懒的理由,但是饭总归还是要吃的,一人食的韩式火锅正适合。 用了韩式的酱料,放了自己喜欢的食材,这样的一小锅,看着就暖暖的。 食材:香菇、金针菇、豆腐、豆腐皮、鱼豆腐、香菇肉丸、娃娃菜、五花肉、洋葱、大葱、青叫和红椒,韩式火锅料 1、所有食材都清洗干净切一下,然后烧一壶水。 2、小锅撒几滴油,放入五花肉片稍微煎一下,出香味即可。 3、将韩式火锅料用热水稀释后倒进锅中烧开。 4、按照耐煮程度一次下食材,根据需要调盐或者加韩式辣酱。 5、煮熟后,放上青红椒,拌匀就可以开吃了,可以拌饭吃,需要的话也可以下一包辛拉面,还可以放一片芝士,也可以放肥牛片等等,自己喜欢什么放什么。 |
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