蝴蝶蒸饺(蜕变后的美丽)原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克 制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。 将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。 把面皮翻过来,放入馅心。 将馅心包起来,把两条直边捏起来。 捏出翅膀的花纹 没翻转的地方做成小眼睛 把两只翅膀反过来 蒸熟就可以吃了,是不是很简单呢 |
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