红豆薏米怎么做才祛湿?

红豆薏米粥可以排出体内湿气，但是很多人说，为什么我喝了红豆薏米粥、湿气还是那么重？就是因为你光祛湿，没有健脾。为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤及到脾了，怎么办呢？

红豆薏米粥能除湿，但不能入脾经，只能缓解表面问题。需加入健脾的食物-芡实，增强脾的运化功能。

食材的选择

红豆

                      

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”（红豆比较圆、赤小豆是细长的），赤小豆利水祛湿的功效更好。

薏米

                              

薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。薏米性寒，寒性的东西最伤脾，脾伤了，你还祛什么湿？但如果把薏米炒到微黄，就可以去寒性，而且薏米很容易生虫子，炒过以后也不容易生虫子。

加点芡实：这是非常重要的一味药。芡实其实也是药食同源，它也可以帮忙祛湿，芡实，入脾、肾、胃经，补中益气，它健脾的能力非常好。

煮法

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

红豆薏米芡实粥的功效：即健脾又祛湿了。

觉得没味道的话加冰糖，长期坚持喝会起到补气养血，健脾胃的功效，还能够美颜瘦身哦！