播放GIF 秋天是养生防病的最佳时机 许多朋友都会煲汤来补身子 煲汤也是有技巧的 为了让汤的效果更好 往汤里加什么食材合适呢 播放GIF 党参 中医认为党参有补中益气,能治脾胃虚弱。还可以缓解身体疲劳乏力这些情况。 秋天人体容易感到疲乏,炖上一锅暖暖的党参黄芪鸡汤吧,让我们活力满满~ /党参黄芪鸡汤/ 将鸡放入炖盅内,倒入适量的水与党参、黄芪一起放入笼内蒸至鸡肉熟烂,再换小火煲上1小时,香浓的鸡汤十分好喝。 加上枸杞、莲子和红枣,不仅可以滋补肝肾、强壮身体,黄芪炖鸡还有胜过人参的说法,对气虚和营养不良有补气的作用。 茯苓 茯苓含有丰富的脂肪酸,能够健脾宁心,中医常用茯苓治疗心神不安引起的失眠。 茯苓的食用价值有很多,用它与红豆一起煮汤,特别养胃。经常喝不但失眠解决了,连肠胃都变好了! /红豆茯苓莲子汤/ 红豆有很好的补血功能,女性朋友们生理期时来一碗热乎乎的红豆汤,暖心又暖胃。要特别注意的是,最好别与汤圆混和吃,这样热量会过高~ 煮汤时还可以放些莲子,莲子软糯,还能消肿,坚持喝会有意想不到的惊喜。 当归 当归有补血活血,润肠通便的功效。秋天一到有些体虚的朋友容易手脚冰凉,用当归作为食材煲汤对调理身体很有帮助哦~ 充满凉意的秋冬季节正是吃羊肉的好季节。天气凉气血循环不好,用当归和羊肉一起煲汤,既能抵御风寒,又可滋补身体~ /当归羊肉汤/ 先将羊肉放入热水中,和姜一起小火煲半小时,下入当归、大枣和羊肉一起煮,之后加盐调味就可以喝啦~ 在煮羊肉汤时,加入一些黄酒煲汤效果会更好。要特别注意的是羊肉汤温热补气,热感冒的朋友不适合喝哦~ 红枣 有种食材既能养生又能变美,那就是—红枣! 红枣中的营养物质颇丰,蛋白质及氨基酸等成分,能有效改善贫血,红润肌肤,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素产生。经常吃些红枣,面色红润有光泽~ /红枣枸杞银耳羹/ 用红枣和银耳煲汤,满满的胶原蛋白啊!再加点枸杞,更加养生~皮肤黯淡无光的朋友吃了它,简直就像变了一个人! 老年朋友多吃些红枣还能增强体制、延缓衰老~ 竹笙 竹笙有保护肝脏,减少腹壁脂肪过多的功效,就是人们俗称的“刮油”,能够降血压、降血脂和减肥。 需要留心的是,竹笙性凉,脾胃虚寒的朋友不宜多吃。 /银耳竹笙汤/ 竹笙与银耳等养生必备食材一起煲汤,能够最大限度的发挥它的功效。 加入银耳莲子、红枣枸杞,食材就已经让人垂延三尺了吧,它的功效也很棒,不但对治疗高血压有显著效果,还能够提高身体抵抗力。 紫苏 能够有效对抗衰老说的就是紫苏了,它不仅含糖量低,具有很高的营养元素,而且每毫克紫苏中就含有100多克的抗衰老素。 所以多吃紫苏可以保你容颜年轻呀~ /紫苏鲫鱼汤/ 用紫苏搭配具有对肌肤弹力纤维能起到很好作用的鲫鱼熬汤,二者都有抗衰老的功效,如此绝佳的搭配,不喝都觉得对不起自己~ 百合 百合维生素含量丰富,甘凉清润,中医常用百合治疗肺燥、肺热引起的咳嗽。 百合与同样能够化痰止咳的梨一起榨汁,每天喝一到两次,嗓子倍感湿润,咳嗽症状明显减轻。 /百合梨汁/ 将梨去皮切块,倒入开水与百合一起小火煮上30分钟,不用放糖,因为梨汁本身就很甜了~ 还可加点桂花,不仅可以暖胃散寒、祛湿止痛,还能防治荨麻疹。 播放GIF |
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