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当归红枣党参鸡汤的做法【厨屋飘香】

 hnnycyx 2011-12-10
 

 

当归红枣党参鸡汤

  

当归红枣党参鸡汤的做法(滋补暖身汤菜谱)



本鸡1只 2斤半左右



红枣10颗左右



当归10克 党参10克 枸杞5克 葱姜若干




步骤/方法


准备好当归党参红枣枸杞,将鸡清洗干净备用;

准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位
线。



开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火
炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可。



出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦。



在炖汤时,水要一次加足量,尽量不要中途续水,盐要最后放;



红枣不要放太多,不然汤会偏甜。当归党参不要放太多,毕竟是熬鸡汤,不是熬药汤,药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了;



此汤适合普通一般人群;不宜喝鸡汤的朋友呀慎食哦。




当归红枣党参鸡汤的做法(滋补暖身汤菜谱)

当归红枣党参鸡汤的做法(滋补暖身汤菜谱)

当归红枣党参鸡汤的做法(滋补暖身汤菜谱)



当归红枣党参鸡汤的做法(滋补暖身汤菜谱)


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