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一株植物通常由根、茎、叶、花、果实、种子等六部分组成。 从中医来讲，花者可清升，根者可生发，枝者可发散，干者可通调，实者可补精。总而言之，各部分共同构成了一个植物的阴阳全息，分而言之，各个部分可谓各具神通。 但是在日常生活中，人们往往选择了口感最好或最好处理的部分，然后把其余部分当做垃圾扔掉了，这样就造成了很大的浪费。 萝卜缨子 一般人都知道多吃些白萝卜对身体好，但是白萝卜缨子却很少被人使用，萝卜缨子就是萝卜叶。 萝卜缨子味甘苦，性平，色青属木，至秋仍是郁郁青青，所以萝卜缨升发之气很强，可以用来消食理气，治疗感冒引起的咳嗽，咳痰。 常用萝卜缨子煮汤，加一些油和适量的盐，或者是买来鸭肉和萝卜叶一起煮，再加上适量的盐，也非常美味。这道汤既便宜，还可以帮助消化，健胃消食，且能防治肠炎，痢疾等。 对于爱咳嗽的小宝宝，平时可用萝卜缨子适量（大约四到五片）煎水，最好加些白糖，煎煮出来的汁液当饮料来喝，既补充了水分，又治疗了咳嗽。 冬瓜皮 我们吃冬瓜，红烧、清蒸或者煮汤，总是喜欢把冬瓜皮削掉，其实冬瓜皮的食疗功效比冬瓜肉还要强。 冬瓜皮味甘，性凉。归脾、小肠经。具有利尿消肿、清热解暑之功效。 常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病证，同时也能够治疗湿热引起的皮肤病，可以用于治疗疔疮肿毒，若是皮肤湿疹可以使用冬瓜皮食用或外用。 可与五加皮、生姜皮等配伍，治疗水肿，小便不利；若治体虚浮肿，常与冬瓜皮、赤小豆、红糖适量，煮烂，食豆服汤。 冬瓜皮泡水喝，能起到一定的减肥效果，坚持喝下去肠道里的垃圾毒素也会排出去。 白菜根 白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽、胃热烦渴等症。 如果感冒时伴有出汗、流黄涕、咳黄痰等症状，也可以饮用白菜根水，效果不错。 伤风感冒，可用白菜根100克，葱白、生姜各50克。水煎服，每日3次。 口腔溃疡痛，可以取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1 2次，可治口腔溃疡。 葱须 葱须有一定的解表、促进排汗的作用，陶弘景所著的《名医别录》中记载，葱须“主伤寒头痛。” 取葱须、豆豉各适量，浸入黄酒中，温煮少饮，可解肌发汗、除烦热、补虚劳，治疗伤寒头痛、寒热及冷痢肠痛。 另外，五代时期药学著作《日华子本草》记载，葱须“杀一切鱼肉毒”。所以，烹饪鱼的时候不必去掉葱须，洗净即可。 葱须3—5克，枸杞20颗、黄芪20克，红枣4 - 6颗，煮服后可缓解风寒感冒、偏头疼。 玉米须 玉米须性甘、淡，性平，有利尿消肿，平肝利胆的功效。在民间，也称玉米须为“龙须”，有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。 玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟即可。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。 把留着须的玉米放进锅内煮，熟后把汤水倒出，就是“龙须茶”，作为全家的保健茶，可养阴清热、利尿。 分心木 在核桃两瓣仁之间有一片薄薄的、状如蝴蝶的木质东西，因为它在核桃的内心，将两瓣核桃仁分开来，因此中医称其为“分心木”。 《本草再新》言其：味苦涩，性平，无毒。入脾、肾二经。主治性寒，固肾涩精。对遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢等症都有很好的治疗作用。 比如我们常说的尿糖症，经常小便浑浊，这时候就可以用500毫升水，再加15个核桃壳的分心木，合煮一个半小时，当茶饮，一周就会有很大的改观，并且有强心固肾之效。 橘子皮 现在正是橘子上市的时节，大家在品尝橘肉的甘甜美味之时，千万别把橘皮随手扔了。因为陈久上好的橘皮，营养和药用价值，远远大于橘肉，民间有“一两陈皮，一两金”之说。 陈皮是《神农本草经》中的上品，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，中医常用于治疗咳嗽、腹胀、胃脘疼痛、消化不良等疾病。 同时，陈皮也是食疗养生中的常用食材，元代《饮膳正要》中记载，约20%的食疗养生方使用了陈皮，不少名菜（如陈皮骨等）就使用陈皮调味。 因进食油腻肉食，出现胃脘胀闷，消化不良、食欲不佳、甚至厌食者，可用：陈皮5克、焦山楂5克、炒莱菔子3克，煮水饮用，有消肉食之积，开胃除胀之效。 受凉感冒，出现咳嗽咽痒、痰多、鼻塞流涕者，可用陈皮5克、紫苏叶6克、党参5克，同煎煮后服用，一般当天即可好转。 西瓜皮 中医将西瓜皮称之为“西瓜翠衣”，有清热解暑、清热除烦、解渴利尿、生津止渴的功效。 将其烘干研成细末之后，还可以外用治疗口疮。此外，冰镇之后的西瓜皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤，经常使用还有美白的功效，是天然又健康的美容产品。 《丹溪心法》言其：治口疮甚者，西瓜皮烧灰敷之；《本草再新》说它：能化热除烦，去风利湿。 身体长痱子，最简单的方法就是，取新鲜西瓜皮（内层白色部分）若干，洗净后捣汁，涂抹在身上5～6分钟后，用温水洗净，每日1次即可。 被蚊虫叮咬后，用新鲜西瓜皮来回擦拭被叮咬处，也可以快速止痒。
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