前几天我一个好朋友 给我强烈安利了一家三十多年的小店 跟我说做美食编辑的一定得尝尝 要不然后悔一辈子 这还真勾起了我的好奇心 那咱们就闲话不多说,走起吧! 这里的环境 一进门就震了我一下,挂了一个象征三十年老菜馆的招牌,特别有年代感,相信味道绝对差不了! 饭馆里基本都是老顾客,住在附近的老故乡人可都知道这家店呢~我们是晚上八点多到的,而且外面还下着雨,这也丝毫阻挡不了大家来吃美食的热情~ 菜单都在墙上的白板上写着,还算很丰富,都是家常菜,然而我的朋友来都不用看这个,就是老几样,一看就是老主顾,非常轻车熟路! 原汁大骨棒 听说他家最有特色的就是这个大骨棒啦,我们四个人要了两盘子,刚一上桌香味就钻进鼻子里啦,也别磨蹭了,赶紧带上手套啃起来! GIF 因为是原汁的骨头棒,所以不蘸蒜酱是没有味道的,蘸一下吃一口,既解腻还有滋味,一举多得~ GIF 要一个吸管,吸骨髓是吃大骨棒的最精彩环节,入味儿的骨髓的香浓简直是回味无穷~ 锅包肉 锅包肉是那种我很喜欢的味道!不是很酸的那种味道,而且口感一点都不干,十分下饭!这道菜我给满分! 每块肉都大到你怀疑人生,外皮嘎嘣脆,里面软嫩嫩,简直是绝啦! GIF 溜三样 说了好吃的菜,当然也有不好吃的,不好吃到怀疑人生。这道溜三样怎么说呢,肥肠和肚都咬不动,肝尖的那股怪怪的味道也没去除干净,用餐体验并不是十分良好,奉劝各位不要点这道菜。 尖椒干豆腐 因为当天实在是给我饿急眼了,所以点了一道相对于比较下饭的尖椒干豆腐,可以说是我这辈子吃过最难吃的尖椒干豆腐了,不知道是调味的问题还是他家干豆腐压根就不好吃,有一点点苦稽溜的味道,不知道这三十年的老味道是如何坚持下来的,我们这道菜基本一人一筷子以后就没动过。 |
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