大家好啊,大爷来做美食啦,最近老妈的红薯真的是大丰收啊,每天吃饭必有红薯,非常的甜哦,今天大爷突然想吃零食了,刚好上次买的椰蓉还没用完呢,今天就用椰蓉搭配红薯做一道家人都爱的零食 准备好的材料:红薯5根,糯米粉200克,白糖50克,椰蓉 来看看做法,美食讨论扣扣群861950357 1、红薯洗干净,刮掉红薯皮,把红薯切成薄片,放入锅中蒸10分钟 2、蒸好的红薯放入盆中,加入白糖,捣碎成泥 3、把糯米粉放入盆中,然后用手揉成面团备用 4、案板上撒上干糯米粉,把面团拿出来,在案板上擀成面饼,用擀面杖把面饼整理成长方形 5、用刀把面团切成小块 6、盘中抹上油,把红薯面团放入盘中,大火蒸15分钟就可以出锅 7,蒸好的红薯饼放入到椰蓉中,裹满椰蓉就可以吃啦 香甜美味的椰蓉红薯饼就做好啦,咬一口油淡淡的椰香,太好吃了,朋友们放假在家可以试着做哦 |
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