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爱吃红薯的有福了,不煎不炸,软糯香甜,好吃不上火,家人特爱吃

 田园好文 2018-10-06

大家好啊,大爷来做美食啦,最近老妈的红薯真的是大丰收啊,每天吃饭必有红薯,非常的甜哦,今天大爷突然想吃零食了,刚好上次买的椰蓉还没用完呢,今天就用椰蓉搭配红薯做一道家人都爱的零食

爱吃红薯的有福了,不煎不炸,软糯香甜,好吃不上火,家人特爱吃

准备好的材料:红薯5根,糯米粉200克,白糖50克,椰蓉

来看看做法,美食讨论扣扣群861950357

1、红薯洗干净,刮掉红薯皮,把红薯切成薄片,放入锅中蒸10分钟

2、蒸好的红薯放入盆中,加入白糖,捣碎成泥

3、把糯米粉放入盆中,然后用手揉成面团备用

爱吃红薯的有福了,不煎不炸,软糯香甜,好吃不上火,家人特爱吃


4、案板上撒上干糯米粉,把面团拿出来,在案板上擀成面饼,用擀面杖把面饼整理成长方形

5、用刀把面团切成小块

6、盘中抹上油,把红薯面团放入盘中,大火蒸15分钟就可以出锅

7,蒸好的红薯饼放入到椰蓉中,裹满椰蓉就可以吃啦

爱吃红薯的有福了,不煎不炸,软糯香甜,好吃不上火,家人特爱吃


香甜美味的椰蓉红薯饼就做好啦,咬一口油淡淡的椰香,太好吃了,朋友们放假在家可以试着做哦










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