红薯新做法，不煎不炸，软糯香甜，老人孩子都喜欢吃

红薯新做法，不煎不炸，软糯香甜，老人孩子都喜欢吃！马上就到了红薯成熟的季节了，红薯里面还有丰富的蛋白质、淀粉、果胶和维生素以及多种矿物质，素来有“长寿食品”之称。还具有抗癌、保护心脏、预防糖尿病和减肥等方面具有疗效，中医也视红薯为良药。

红薯的吃法也有很多样，可以烤、可以蒸、可以炸，做出来都非常的美味，但是今天阿文要给大家分享一种用红薯做的美食，不煎不炸，十分的美味健康。首先需要的食材有红薯5根，糯米粉200克，白糖50克，适量的椰蓉，具体的做法第一步将红薯洗干净，挂掉外面的皮，切成薄片放在蒸锅里面蒸熟。

第二步将蒸好的红薯放在盆中，趁热加入白糖，捣碎成泥，稍微放凉后加入准备好的糯米粉，然后将红薯和糯米粉搅拌均匀，用手揉匀，揉成面团放在一旁备用。第三步在案板上撒上一些干糯米粉，把面团拿出来放在上面，在案板上擀成面饼，整理成长方形，不需要擀的太薄。

第四步用刀将整理好形状的面团切成小块，在盘子上抹一层油，将红薯面团放在盘中，大火蒸15分钟就可以出锅了。到这里还没有完，还需要最后一步，将蒸好的红薯饼放在盛有椰蓉的盘中，将红薯饼的各个面上都裹上椰蓉就可以了，这样看起来软糯香甜的红薯饼就做好了，是不是很有食欲。

咬上一口，不仅有红薯香甜的味道，还有淡淡的椰香，不管是老人和孩子都很适合吃。并且做好后放在家里面当零食，比在外面卖的零食健康多了！朋友们没事的话可以在家试着做一下，简单又美味！小伙女神不料包青天高手孩子宝宝经典潮流海绵章鱼网友荣耀保证