今天小编教大家来做这道电饭锅烤鸡,做法非常简单,吃的味道和烤鸡差不多。做这道电饭锅烤鸡的时候,不用放一点水,会有水蒸气煮的时候,电饭锅不会坏的,大家可以放心,喜欢的小伙伴快来试试吧。 食材主料 鸡1只、姜10克、葱10克 配料 白芝麻3克、生抽20毫升、老抽5毫升、料酒5毫升 电饭锅烤鸡的做法1、首先把鸡肉收拾干净,牙签扎几个眼,鸡肉身上 撒上盐,用手抹均匀,装盘备用。 2、再鸡身上倒入料酒5毫升,生抽20毫升,老抽5毫升,抹均匀。 3、用手抓匀,在鸡肚子里加入葱段10克、姜片10克、腌制20分钟入味。 4、电饭锅底下入一些葱段、姜片,多铺点不会糊锅,把腌制20分钟的鸡肉放入锅中,开煮饭模式。 5、电饭锅煮30分钟后,把鸡肉拿出晾凉。 6、放凉后把鸡撕碎,就可以食用了,吃的时候撒上点白芝麻味道更好吃。 小编贴士 1、鸡要选用那种肉鸡这样比较好熟,盐多抹一些 这样更好吃。 2、电饭锅里多铺一点姜片和葱段,这样不容易糊锅。 |
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