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把整只鸡放进电饭锅里,一点水都不放,打开锅后口水都流下来了

2019-01-06  师德量

平常在家里吃的鸡肉的做法,要么是红烧,要么就是爆炒,很早就已经细腻了,家里没烤箱,想吃烤鸡又吃不了,今天小编就教大家用电饭锅烤鸡,做法非常简单,锅底要多铺点姜片和葱,这样才不会糊,喜欢的小伙伴们快来试试吧。


食材

主料

肉鸡1只

配料

葱30克、姜片30克、盐5克、老抽10毫升、生抽10毫升、黑胡椒3克、耗油5毫升、蜂蜜10毫升


电饭锅烤鸡的做法

1、首先我们把鸡肉洗净,放入盆中加入盐5克抹匀,老抽10毫升、生抽10毫升。

2、鸡身上再加入黑胡椒粉3克、耗油5毫升,涂抹均匀。

3、再淋入蜂蜜10毫升,用手涂抹均匀。

4、再鸡身上放入葱结20克、姜片5克、放入冰箱冷藏30分钟备用。

5、电饭锅底铺上葱段、姜片,尽量多铺一些,这样可以防止糊锅。

6、把腌制好的鸡放入电饭锅中,腌制鸡肉的酱汁也倒入,用电饭锅焖40分钟。

7、40分钟后,等鸡肉稍微凉了一些,把鸡撕开就可以食用了,这样好吃的焗鸡大家学会了吗。

小编贴士

1、鸡选择尽量选择三黄鸡,这样的鸡肉比较好焖,一会就可以熟。

2、焗鸡的时候,不用放盐了,因为很多料已经很咸了。

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