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香菇烧卖  材料：香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油 步骤： 1.在碗里加入面粉、盐和清水，充分和开。然后放在温暖的地方发酵1-2小时。 2.糯米洗净并蒸熟。 3.香菇切丁，葱切末备用。 4.热锅入油，加入香菇和葱花，炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和清水，继续炒3-4分钟。  5.加入糯米饭和青豆继续炒，直到食材充分混合。  6.发酵好的面团，揉成合适的大小，擀成面皮。  7.将馅料放入面皮中，包成烧麦。  8.最后蒸5分钟就可以吃啦。  【图文来源网络】 |
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