|
俗话说“一鸽胜九鸡”其中的道理，而且秋季正是进补的大好时节，吃鸽子汤是最适合不过了。 不但能给孩子补神健脑，父母还能补血养气，话不多说今天就跟大家分享几道鸽子汤。 清炖鸽子汤材料：鸽子、香菇、木耳、山药、红枣、枸杞、姜、葱、料酒 做法： 1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。  西洋参山药乳鸽红枣汤材料：乳鸽、西洋参、山药、红枣、生姜 做法： 1、将西洋参、山药洗净，浸半小时；红枣去核，生姜洗净； 2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块； 3、材料一起放入烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可。  绿豆鸽子汤材料：乳鸽、蜜枣、绿豆、猪骨、陈皮 做法： 1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水； 2.绿豆提前半天泡，用清水浸泡； 3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。  如果觉得对你有用，可以转发给身边的朋友喔！一道汤，希望能暖到你！ |
|
|
