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附二：附子的煎煮方法 1. 将附片装入煎药袋，加够足量的水（中途不能加冷水）； 2. 煎煮2小时后，加入其它药材继续煎煮30分钟（一煎）； 3. 将煎好的药汁过滤倒入容器中，剩下的药渣注入足够的水，再煎40分钟（二煎）； 4. 将两次煎好的药液混合后，即可打包。 附三：川乌法（川乌）的煎煮方法 1. 制川乌要先煎2小时，进一步进行解毒。川乌在煎煮的过程中使乌头碱转化成乌头次碱，现代中药药理研究认为，乌头次碱的毒性是乌头碱毒性的五千分之一。煎煮期间不能加凉水，如果煎煮期间水少了，需要加水，要加滚烫的开水； 2. 另炖的药品：如人参、三七参，一般另炖1小时，滤出药汁放到一边，等药全部煎好后将另炖的药汁加入混合。因二参较贵重，与其他药同煎时，有效成分易吸附在其他药渣内，降低二参的疗效。另炖后的药渣与其他药再同煎； 注意：另炖前要将二参打成黄豆大小的粗颗粒，以利于炖出有效成分，若过碎，或成药粉时易于滞锅、糊锅。二药可在一起另炖。 3. 凡标有“先煎”的药品，均是先煎半个小时； 4. 所有标有后下的药品均是第一煎煎至还有十分钟时后下； 5. 应用生半夏和生南星时，要将二药打成如黄豆大的粗颗粒，先煎半小时。注意此二药的毒性成份毒蛋白不溶于水，可溶于乙醇及氯仿，因此应用此类药品时不可用酒及酒制的同煎，酒炮制的药品也不可同煎。以免使毒蛋白溶出而中毒。煎煮后的药渣要深埋，以免使人和动物误食后中毒； 6. 所有先煎的药品均可以在一起混合煎煮，先煎后再与其他药品进行煎煮。第一煎药品煎煮时，要将先煎后的药品和其他未煎药品、另炖药品的药渣一同煎煮；第一煎煎煮时间四十五分钟，至后十分钟时，将后下药品加入，再煎十分钟滤药；若没有后下药品，即煎至四十五分钟时滤药。煎煮时间到时，不论有多少药汁均要滤出。第二煎煎煮30分钟即滤药，将两次药汁混合后并兑入另炖药汁、烊化药汁分3～6次温服； 7. 生半夏、生南星不宜久煎，只宜先煎半小时即可，久煎后（如2个小时以上，易使有毒成份部分溶出而中毒）。先煎此类药品时可以与姜同时先煎而减毒。若有先煎2小时的川乌或附子，当川乌或附子煎至1时30分钟时可以加入不带凉水的生半夏、生南星及姜，再煎半小时亦可； 8. 所有煎煮时间，均以水开计时。一般煎药时，先用大火将水烧开，再变成小火煎煮。 |
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