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把红茶邀进杯子里,让味蕾享受其温醇滋味

 昵称4390489 2018-10-12


所谓“茶,善泡者能泡出更清香的滋味,善饮者能品的更为细腻”,而在此天气渐寒的秋季,这些高雅的“茶讲究”似乎显得并不是那么的重要,而重要的是什么样的茶能在此清冷的季节,能给人带来别致的温醇滋味。




记得鲁迅先生曾经说过:喝茶,特别是会喝好茶是一种福气。众所周知,中国的茶文化源远流长,而茶的种类也是繁多,但什么样的茶才适合秋季饮用呢?显然,自带温暖属性的红茶,不仅能给人带来柔滑甜润的滋味,其还有暖胃的作用呦。




说到这,对于红茶情有独钟的你而言,不妨看看下面这些适合秋季饮用的红茶吧:


— ❶ —

正山小种



正山小种,世界红茶之源,在1568年,正山堂先祖创制红茶,开始了世界红茶之源。其干茶条索紧细有卷曲,锋苗显秀,色泽乌润,深嗅有花果的蜜甜香,高山韵显,而冲泡好的茶汤橙黄亮丽,汤色清透,呈琥珀色,入口甘甜鲜爽,口感醇厚层次分明,回甘明显,叶底舒展依然韵味十足。


— ❷ —

黄芽蜜香金骏眉



金骏眉采之武夷山,高山茶园其主要的产茶区平均海拔在1200米左右,这款是采用头春头芽,经传统工艺制作而成。其干茶秀挺略弯曲,芽头饱满,乌中透黄,色亮而润,冲泡好的汤色橙黄明亮,茶芽挺立,入喉有回甘,茶底呈金针状,大小均整,冷嗅清香。


— ❸ —

祁门红茶



祁门红茶产区地处高山,早晚温差大,常有云雾缭绕,因而造就了其芽叶肥厚,内含物质丰富的茶叶品质。而其干茶条索紧细,色泽乌黑油润,匀齐洁净,汤色洪亮带金圈,甜中透香,滋味醇厚甜润,叶底的芽叶细嫩,柔软有弹性。


— ❹ —

武夷山金骏眉




金骏眉要求采取新鲜的茶芽,并摘取芽头鲜嫩的部分,对于采摘技巧的要求非常高,而再加上传承古法的制茶工艺,进而造就了较为纯正的金骏眉。其干茶茶毫显现,香气馥郁,条索紧细,匀称紧实,茶色金、黄、黑相间,茶味甘甜顺滑,并有浓郁的花蜜香。

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