自制简易版柿饼，做法简单，零失败，柿子最好吃的做法

我妈家种了一颗柿子树，每年都会接很多很大的柿子，柿子就是难成熟，妈妈就用来做柿饼了，每到过年都有柿饼子吃，不用出去买了。

妈妈经常都会做两种柿子，一种扁的一种圆的，扁的方便捏一点吧，但是不影响口感，现在又是柿子的季节了，自己也想动手做做。

用料

柿饼

编织绳

刨子

1.选哪种硬柿子，洗干净沥干水份

2.家里都是从树上剪下来的，都有枝在上面，就剪成T字形。

3.柿子刨皮，烧锅热水烫烫，以免生细菌。

4.柿子皮不要扔掉了，晒干有用。

5.拿个编织带子搓成绳子，好挂柿子。

6.柿子穿进编织绳里，有个桩不会掉下来的。

7.晒了几天就扁了，途中要捏一捏柿子，观察一下柿子的软硬度。

8.里面也差不多干了这样就好了，不可晒得太干。

9.准备要装柿子的工具，底部铺一层柿子皮，上面放一层柿子。

10.柿子上面在撒一层柿子皮，一层一层放。

11.放个十多天就长白霜了，看看，白霜满满的都是爱。

12.拿一个柿饼尝尝，外面一层白霜，里面晶莹剔透。