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今天想要和大家分享：家人最喜爱之菜系，这3道美食适宜新手制作。 鸡杂微量，蒜苔4克，泡椒4个，青椒和红椒共6个，葱姜蒜分别为6克，泡椒水适量，花椒5粒，葱片微量。 我们需要生姜片适量，大蒜微量，腌辣椒小量，青红辣椒全部切成小圆段，如果吃辣口味不太喜欢，稍微放一点量，蒜苔切段，微量就可以。鸡汤全部清洗干净，稍微切成片，盐和料酒，还有腌制辣椒水，胡椒面微量直接使用筷子开始搅拌，腌制半小时后，可以放味精2克量，全部使用鸡心和鸡心的心脏组合成。 煎锅可以直接添加油量。然后油温热后，我们需要添加蒜苗微量，还有葱片几片，在放入鸡杂开始爆炒。在添加辣椒，直接爆炒。最后添加点生抽。鸡精微量，直接出锅，口味很适量。鸡杂不需要炒烂，炒太烂没有鸡杂的嚼劲。 藤椒小炒鸡腿肉 鸡腿3个，青椒200克，葱40克，大蒜6克，小米椒3个，姜16克，酒11克，酱油22克，盐量3克，辣椒粉1.4克，青椒油11毫升，耗油10毫升，酱油8毫升，白椒粉2克，蛋粒2克。 将鸡腿全切开，把骨头剔除，将肌肉全部切成相同大小量，直接撒上胡椒粉，在放上盐，直接倒上11毫升酒，把蛋清可以打碎，搅拌15分钟，我们将胡椒粉全部切成小丁，姜成小块，辣椒切成段使用，我们需要将色拉油直接放进锅中，锅中油热后，直接放上鸡丁，在煎炸成熟状。 锅中省油，直接放龙虾酱，在放上姜和蒜，开始炒洋葱，我们需要将辣椒炒熟，把鸡丁放在锅中，放上蚝油10毫升，将油开始放锅中，再把胡椒一次放进。全部开始翻炒10分钟。 生炖猪蹄 猪蹄2个，花生半碗，冬菇16克，生姜11克，鸡粉2汤勺，料酒2汤勺，胡椒粉少量，盐2克。 猪蹄要洗干净，刮毛再剁成小块，花生米直接用温热水开始浸泡，切生姜片，还有冬菇全去掉两头，我们江水全部放进锅中，直接添加猪蹄，把配料全部开始调制在汤中，直接盖上锅盖，在去炖上1个小时。猪蹄的味道会很香。最后炖出锅调至添加2克辣椒。焖煮一会，味道更加。 |
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