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正宗五香粉的配方是什么？ 五香粉指的是多种香料混合的调料粉，在不同的地方可能有着截然不同配方，而且也不是说一定要五种香料，一般是5到8种香料构成的 ，这个命名就是一种虚数，跟“一鸽胜九鸡”的说法差不多，不完全是指的那么确切的数字。因为不同地方人们的口味也不一样，所以突出的主料也略有不同，下面我们分享几种配方，大家可以按照自己的口味选择。 【配方一】 砂仁100g、丁香20g、豆蔻12g、桂皮12g、山柰20g 【配方二】 八角100g、桂皮14g、山柰19g、白胡椒7g、砂仁 8g、干姜 35g、甘草14g 【配方三】 桂皮100克、八角47g，花椒42g、陈皮15g、干姜12g、小茴香18g。 以上分别是以砂仁、八角和桂皮为主料的五香粉配方，其实五香粉这种调料是找不出具体的诞生地的，也就说很难说哪里的做法是“最正宗”的，因为实在是太普遍了。而具体配方也不是一成不变的，大家可以根据自己的口味和喜好进行调节。 欢迎大家评论分享你们喜欢的、常用的香料，如果有哪些相关的小技巧能分享给大家就更感谢了。 对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ |
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