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大白菜的味道鲜美,而且,非常的廉价,营养学家更是指出白菜是防止癌症发生的佳品。
而且,大白菜还富含维生素和膳食纤维,但是,炒白菜时,不能和“它”一起搭配,一起来看看吧。
1、白菜+兔肉,这两种食物搭配的话,容易造成腹泻呕吐,对身体不要。
2、白菜+动物肝脏,如:猪肝、羊肝等,这样搭配的话,会使白菜中的维生素C下降,而且,肝脏中的胆固醇很高。
3、白菜+黄瓜,黄瓜中含有维生素分解酶,会将白菜中丰富的维生素分解,让其中的营养大打折扣。
来自: 一兵个人图书馆 > 《健康/养生》
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