苹果你还生吃吗？教你用3个苹果2个鸡蛋做一道美食，吃了还想吃

俗话说“一天一苹果，医生远离我”。其实苹果除了生吃，还有很多种吃法哦！今儿个，带给大家超美味苹果创新吃法，你一定没有吃过，一起来看看吧！

准备3个苹果，2个鸡蛋.

然后把苹果清洗干净去皮搓成丝.加入3勺白糖.

搅拌均匀，腌20分钟.

腌好以后，把苹果丝倒入无油的锅里炒干水分.

炒好以后盛出装进碗里.

取300克面粉，加2克酵母粉，搅匀.

然后倒入190克温水，边搅边加，先搅成棉絮状，再揉成面团.

锅里加开水，把装有面团的碗放进去，盖上锅盖，发酵到原来面团的2倍.

2个小时就发酵好了.

案板上撒面粉，把发酵好的面团再次揉几分钟.搓成长条。切成大小相等的剂子.

然后把剂子搓圆，压扁，用擀面杖擀成面皮.包上炒好的苹果酱.

做成一个个圆饼.

鸡蛋打到碗里，把蛋黄和蛋白分开.接着把蛋黄搅散.

电饼铛打开，刷一层油，然后把饼放进去煎，上面刷一层蛋黄.

再放上黑芝麻.

一面煎黄，再翻过来煎另一面.再刷上蛋黄.

两面都煎好了，倒入少许面糊水或者清水.

水煎干就可以出锅了.

外酥里嫩，真的好吃哦。喜欢的话一定要试试.