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姜丰，从供应链起家，在鞋子出口贸易行业摸爬滚打了十几年。经历过行业红利，也遭遇过市场不景气，亏损上千万元。2015年7月，姜丰决定改行，他开始捣鼓如何用互联网思维卖大米。
跨界入农业，这是一个很新奇的想法。但是在姜丰看来却蕴藏着巨大商机。她认为60%的中国人以米为主食，我国年均稻谷生产量2亿吨，消耗量1.9亿吨，却依然没有形成强势的大米品牌。 姜丰致力打造从田间到餐桌的全产业链农产品粮食企业。2015年2月，龙米正式成立。第一件事是回到家乡——五常市民乐乡，包下了1万多亩农田开始种大米。 他对种植方式也进行改进和统一：采用稻花香2号集中育苗、稀植，“虽然稀植会减少大米产量，但植株间的距离可以让稻苗更好的接受阳光照射”。田间劳作半年的姜丰即将迎来丰收的喜悦，没有急于销售，他开始在产品包装上下心思。
他决心将大米罐装。“在保证材料安全的同时，罐装时会抽真空、充氮气，保证大米的新鲜度，也杜绝了在运输流通环节中被掺假的可能性。”一罐米可以满足三四口人的餐桌主食需求，一罐米一罐水。 龙米2015年8月完成由探针创投投资的500万元天使轮融资，同期，罐装生产线建立完毕。一个月后，龙米大米正式通过线上进行销售，6个月时间，产品积累10万会员，销售额累计约1377万元。 2016年8月，龙米宣布完成500万元Pre-A轮融资，投资方为麦腾创投。截止2016年9月，产品累计完成销售2380万元，实现盈利600万元，复购率35%，客户留存率50%。
开拓新销售渠道。通过与太二酸菜鱼餐厅合作，“餐厅按照龙米要求的标准买煮饭锅，把米当着消费者的面打开，配水，消费者体验后在网上购买，餐厅即可获得龙米的提成”。 在五常大米一年一季收割完成后，团队会将谷子放入当地冷藏库，根据预估订单量每月磨一次米，灌装好后运到上海、广州的仓库里，消费者下单后的两三天便可收到货。 目前，“龙米”共签约土地5万亩，依靠社群及与太二酸菜鱼、椰客、世外江湖等10个品牌餐饮连锁店，日日煮、罐头视频、本来生活等20个IP的战略合作，售卖龙米“稻花香”、“家家香”系列。 每罐龙米为300g装，售价12.8元，去年项目营收1.2亿元，复购率达35%。
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