粉条的这些吃法也太美味了吧！简单又下饭！

如果你生活在北方，那么粉条一定是饮食中必不可少的食材了。

那么粉条有哪些美味的吃法呢？

猪肉炖粉条

需要的食材有：

猪肉、粉条、葱姜蒜、花椒、料酒、老抽。

1 五花肉切大块；

2.葱、姜切片，花椒、八角备用；

3.锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉；

4.锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；

5.放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；

6.加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；

7.粉条洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；

8.将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

酸菜粉条

需要的食材有：

酸菜、粉条、生抽、调和油、花椒、洋葱。

1 将粉条事先泡软；酸菜一包冲洗干净；

2 香葱切碎，酸菜切短粒，洋葱姜切碎；

3 热油锅爆香花椒粒，洋葱，姜丝；

4 放入酸菜翻炒均匀；

5 放入粉条；

6 倒入适量泡洗酸菜的水；

7 放少许生抽；

8 盖上锅盖小火慢炖片刻；

9 揭开锅盖放盐调味即可。