煮黑豆吃有哪些好处？这7个好处或能让人喜出望外

黑豆是一种营养价值非常高的豆类，黑豆的吃法有很多，可用作煲汤，可用来打豆浆，也可以直接煮来吃。而且煮黑豆非常的简单方便，所以可以选择这种吃法，同时煮黑豆吃对于人体的健康有好处。

一、煮黑豆吃有哪些好处？

1、改善更年期症状：豆类是异黄酮的直接来源，而黑豆中也含有大量的异黄酮，所以煮黑豆可以有效改善心悸、失眠、盗汗等更年期症状。

2、改善骨质疏松：由于人的身体出现一些健康的问题时，就会使身体对钙吸收有所减弱，而煮黑豆可以促进人体对于钙物质的吸收，具有改善骨质疏松的作用。

3、美容美颜：对于女性来说，煮黑豆具有很好的美容养颜功效，黑豆中富含E族和B族维生素，维生素E可以有效的保持青春健美，所以煮黑豆吃具有驻颜、使皮肤白嫩的作用。

4、增强活力精力：人的衰老多是从肾机能显现，而黑豆入肾功能多，煮黑豆可以补肾，可有效的防老抗衰、增强活力和精力。

5、防止大脑老化：黑豆中含有丰富的蛋黄素，蛋黄素具有健脑益智的作用，可以有效的预防大脑老化以及迟钝。黑豆中还含有丰富的微量元素，这些微量元素可以使血液的粘滞度降低，保持血液的流通顺畅。

6、预防便秘：黑豆中含有丰富的粗纤维，粗纤维素具有非常好的通便作用，老年人普遍多有便秘的问题，煮黑豆吃则可以帮助通便，防止出现便秘。

7、降低胆固醇：黑豆含有一种植物固醇，这种物质具有抑制人体吸收胆固醇的功效，可降低血液中的胆固醇含量。

煮黑豆吃营养价值高，只要正确的食用及饮用，即可对身体起到很好的作用。但是，黑豆不宜生吃，尤其是肠胃不好的人。因为生吃容易引起胀气的症状，所以可选用煮黑豆的方式进行食用和饮用。

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