花菜是一种很常见的蔬菜,营养丰富,风味鲜美,受到大众的喜爱,常吃花菜可以清理血管,降低血液中胆固醇,还可以增强体质,预防疾病。 平时在家里做花菜的时候,好多人第一步都是焯水,其实不是,应该把花菜洗净之后,放入淡盐水中浸泡10分钟,这样可以祛除表面的农药残留和虫卵,味道也会更好,接着再撕成小朵,焯水就行了。 推荐食谱:花菜炒肉片 1.花菜盐水浸泡之后,焯水两分钟,过凉水备用。 2.猪肉洗净切片,放入碗中,加入盐,料酒,淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。 3.锅中烧油,下入肉片翻炒,炒到变色,盛出来,锅中留底油,下入葱段和干辣椒爆香。 4.接着倒入花菜翻炒,加入盐,生抽,鸡精,接着倒入肉片一起炒,水淀粉勾芡即可出锅。 希望这些能够帮到大家,大家都知道了吗?一定要告诉亲人及朋友们喔!你们喜欢这篇文章的内容吗?喜不喜欢都要告诉小编好吗?小编还在凌晨加班为大家推荐养生食疗,可以评论支持一下小编的文章吗?只要把文章多给一个人看到,把养生分享给多一个人,小编才会觉得无论熬夜多累都还值得! |
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