这道下饭菜，只要5分钟就能出锅，冬天好吃又营养，做法很简单

这道下饭菜，只要5分钟就能出锅，冬天好吃又营养，做法很简单！这味“泰式香叶炒辣肉碎”，相信大家也一定在泰国餐馆吃过。其实是一味十分简单快捷的菜。不信，看看啦。

泰式香叶炒辣肉碎

材料：

猪肉馅－－－300g

泰式香菜2棵Sweet Basil （只要叶）

辣椒－－－2只（切细）

干葱－－－2粒（切碎）

蒜头－－－2粒（切片）

芫茜－－－少许（切碎）

葱－－－少许（切碎）

腌料：

豉油－－－2茶匙

盐－－－半茶匙

糖－－－1茶匙

调味料：

鱼露－－－2茶匙

老抽－－－1茶匙

青柠汁－－－少许

做法：

1）腌料腌猪肉最少15分钟，备用。

2）下油，下蒜片，干葱，辣椒，葱炒香。

3）加入猪肉炒松

4）再加入金不换，芫茜。再加入鱼露及老抽略炒，最后加些青柠汁，即成。

又简单又好下饭，几分钟煮起。是不是好简单啦？