香菇尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好

香菇尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知早好

香菇的营养十分丰富，香菇含有多糖、氨基酸、香菇素、维生素D原、核酸类物质等营养成分，它具有防癌抗癌、健脾、降血脂、补虚化痰、降血压等功效。

香菇虽好，但是以下的人群和搭配禁忌，就尽量少吃，最好不吃，不妨一起了解一下。

1、香菇不能和河蟹一起吃

香菇与河蟹一起吃易引起肾结石，因为香菇和河蟹中都富含维生素D，两者同时食用，会致使人体内维生素D含量过高，钙物质含量增加，食用易引起结石。

2、脾胃虚弱者不宜吃

香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。

你喜欢吃香菇吗？